维也纳葡萄酒的芳香诱惑

2011/2/26 9998.TV好酒百科

维也纳曾是欧洲的文化中心,一直以来它都是全世界的音乐圣城。维也纳不禁有许多艺术品和闻名于世的动人旋律,更有维也纳葡萄酒芳香的诱惑。

从使用的葡萄酒品种、酿造方法、品质分类,到酒标方式等,奥地利葡萄酒大致上都和德国一样。但是比起德国同级葡萄酒,物以类聚地利葡萄酒在价位上较低廉。

在奥地利,葡萄酒种植区的土壤质地差别相去甚远。例如在葡萄酒地区(Weinviertel),和多瑙河谷(Donautal)绝大部分为黄土,克雷姆斯(Krems),郎根洛伊斯(Langenlois),以及瓦豪(Wachau)以原始岩石居多,而温泉(Thermenregion)地区以石灰质土壤为主。布尔根兰州(Burgenland)的土壤变化无穷。除了莱塔山区(Leithagebirge)的页岩,还有黏土,灰泥土,更有黄土以及纯沙质土。在施泰尔马克州(Steiermark)则以褐土和火山岩土(克昌西地区Klich)为主。

维也纳具有葡萄栽植的较佳条件,本区葡萄园是板岩、碎石、黄土和有机质混合沃土的土壤。

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