麒麟啤酒是日本前列品牌，从餐厅到街头自动售货柜几乎无处不见。针对日本人喜欢苦味的特点，麒麟啤酒的口味十分特别，也特别受到日本人的欢迎。上面所说的那本书，其实就是由麒麟啤酒公司策划出版的。
随着啤酒工业的日益化，日本的一些品德的啤酒开始大举进攻海外特别是市场，麒麟啤酒也经销到海外。已成为它的一个重要市场，并正努力寻求良好的合作伙伴。
但是，麒麟啤酒在力图更好地适应不同国家消费者的需要，对啤酒口味进行改进的同时，坚持不改变自己的本色，把让消费者品尝到真正的麒麟啤酒看得比赚钱更为重要。这一原则的坚持，使麒麟啤酒保持了它的风格，它的品味。