记者从市食品部门获悉，保健酒是保健食品的一种，一般参照《食品法》管理。虽然保健酒是以白酒为基酒，但为了具备保健功效而加入了一些药食两用的中药成分，随着时间不断增加，过了保质期后这些中药成分会出现变化而导致保健酒减少或失去保健功效，所以消费者在选购保健酒时一定要查看生产日期和保质期，同样也不要以保存白酒的习惯而长时间存放保健酒。
据介绍，有的小超市、商店销售的保健酒，因业主没注意到保质期问题而超出保质期。市场监管部门提醒食品经营者和消费者，不要将保健酒等同于白酒、洋酒，高酒精度的白酒和洋酒是可以长期保存的，而保健酒保质期一般只有1——2年。选择保健酒时要注意包装上注明的不适宜饮用人群的范围，保健酒虽然对身体好，但并不是所有人都适合喝保健酒养生。