有人说,绵柔型白酒的出现,打破了酒水市场坚持多年的格局,也有人说,绵柔型白酒白酒市场黄金期不可缺少的产物。不论这些说法正确与否,绵柔型白酒诞生都已经将白酒市场变得“温柔”而优雅。那么绵柔型白酒有哪些,为什么洋河是绵柔白酒的典型代表呢?
绵柔型白酒有哪些
近几年,随着消费者对于绵柔型白酒喜爱程度的逐渐加深,绵柔型白酒的品牌也是越来越多,比如洋河、绵柔汉酱、五粮液绵柔尖庄、绵柔金六福以及红星蓝瓶二锅头等等,这些都是绵柔型白酒的典型代表,也是目前市场上销售非常火爆的美酒佳酿。
绵柔白酒代表——洋河
上个世纪,国内白酒市场主要分为酱香、浓香两个主流香型,直到2002年,洋河打破香型划分标准,以味定型突出酒体绵柔度,成功推出了绵柔型白酒,用专家的话来评论,是“高而不烈,低而不寡,丰满而协调,绵长而尾净”,从消费者角度来说是“香气优雅怡人、入口绵柔顺口、饮中畅快淋漓、饮后轻松舒适”。增一分则浓、减一分则淡的洋河绵柔品质,实现了白酒由专家型口味向消费者口味的转型,用武侠小说的话来说,可谓“开山立派”了。
洋河蓝色经典系列在推出之后,迅速在白酒行业掀起了“绵柔风暴”,改变了市场的消费习惯,成为了潮流的者,甚至将绵柔型写进了国家标准。在洋河的影响之下,各方酒企纷纷起而仿效,才有这今天我们看到的种种“绵柔”风景。