酒杯在葡萄酒产品的鉴赏中起着重要的作用(因为，这也是一种葡萄酒的知识)酒杯会影响葡萄酒的香气、悬杯、口感和颜色。喝红酒不同于其他种类的酒。你应该注意风格，就像一个简单的问题。你知道喝什么葡萄酒，选什么酒杯？事实上，答案很简单:快乐就好！这似乎是在开玩笑，但事实就是如此。喝酒是快乐的全部，说喝红酒的人必须穿西装和衣领，所有这些规则都毫无意义。
喝什么葡萄酒，选什么酒杯呢
常见的酒杯类型有以下这些，大家可以按酒选杯：
波尔多杯：较常见的杯型，实用性强，不少人也认为这是全能杯，适合喝波尔多等类似风格的葡萄酒。
勃艮第杯：杯肚大，比波尔多杯要浅，直径也更大，利于散发勃艮第葡萄酒的浓郁香气。
白葡萄酒杯：比红葡萄酒杯的杯肚小，杯口窄利于聚拢香气。
香槟杯：又称笛型杯，可用来喝所有起泡酒。长杯身和窄杯肚、杯口都有利于保留酒中的气泡。
甜酒杯：通常较矮小，适合喝贵腐甜白、波特、雪利等酒。
葡萄酒酒杯的构成
葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的。由于葡萄酒对温度极其敏感，因此握住高脚杯的杯梗可以避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。
各种类型葡萄酒的适饮温度
以下持杯方法，选择一种喜欢、舒适的即可
看了上面的几个杯子后，如果你真的记不起它们或者觉得很麻烦，那么你只需要记住下面的一个杯。这种杯子有适中的腹部和微微收缩的嘴，可以用来喝各种类型的酒，包括红、白和粉红葡萄酒。一般来说，这种杯子是每个人都能接受的，但有些葡萄酒“鉴赏家”可能无法接受。