过期葡萄酒要应该怎样来使用?

2020/4/7 9998.TV好酒百科

相信许多的朋友们都是有过这样的经历,那就是打开一瓶葡萄酒却喝不完,那么,各位朋友们有没有想过这喝不完的葡萄酒要怎样处理,因为开瓶后的葡萄酒不喝完的话,很快就会变质的,下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

1、去腥:一些海鲜食品,烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。

2、热汤驱寒:法国冬季为了取暖都会用2条肉桂条,加入葡萄酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。

3、做葡萄酒醋:把切片的洋葱与葡萄酒1:1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可形成葡萄酒醋。

4、煮鸡汤:鸡汤可以温暖身体,而在其中加一些葡萄酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。

5、美颜保健:在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。

6、提鲜度:葡萄酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。

7、葡萄酒面膜:将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。

8、当沙拉酱:沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期葡萄酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。

葡萄酒是一种十分神奇的酒类,其不单单是可以拿来喝的,就连其过期的葡萄酒也是可以拿来用的,并且可以用的地方也是比较多的,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。

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