罗斯福6号啤酒为比利时双料，麦芽糖度为16.5度，酒精度7.5%。是罗斯福较早的啤酒产品，二战结束之前都还是靠修道士的经验人工酿制。
罗斯福啤酒——6号测评
开瓶可以闻到麦芽香味伴有少量的水果香甜。酒花的风味几乎不可察觉，泡沫是象牙白色，很丰富细腻，可以感觉到很饱满的麦香。酒体是浑浊的红褐色，杯底有残渣似的沉淀物，这些是酵母形成的沉淀物，也算是修道院啤酒的特色吧。
入口品尝，酒体饱满，强烈的麦芽香味和水果甜味。稍有些涩口，带有微弱的酒精味道。苦味则很弱，酒花味道不明显。略接近德国小麦啤的口感，焦糖、麦香和水果香更浓郁点。适合像小麦啤一样佐餐撸串或者口渴的时候随便喝喝。6号融合了苦与甜的焦糖味很好的隐藏了其原本的烈度，让它成为三款酒中为亲民的一种。