大家有没有喝过葡萄酒搭配的汤水?也许在喝的时候会觉得有点奇怪,但是红白葡萄酒与西餐中汤是可行的,而且味道也是挺不错的,还有很高的营养价值。那么,红白葡萄酒与西餐中汤怎么搭配呢?
例如白葡萄酒可与风味独特带点奶油味的汤相配,这样白葡萄酒中的酸性与此类汤完美的结合在一起,这样的搭配正好可以净化你的味觉,然后你就可以快乐的等待着下一勺美味入口吧!
对于红葡萄酒来说,味道浓一些的汤是较好的搭配,尤其再加上烤肉和番茄酱,那就更完美了。红葡萄酒里的酸性与单宁可以恢复你的味觉并提起你对食物的兴趣。
如果你喜欢喝汤,在生活中经常煲汤的话,不妨就尝试下用葡萄酒来搭配,可以给你不一样的味蕾体验哦。葡萄酒有很多用途,不是只有喝这么一个功能,喝不完的葡萄酒用来烹饪也是不错的选择。