我国人做事情都喜欢在饭桌上解决，如果一件事情解决不了，那可以多来几次饭桌。在饭桌上，红酒是必需品。可以说，红酒已经融入我们的生活了，不管是重要场合还是休闲场合，都可以用红酒来撑场。那么，怎么试红酒？
先看酒的成色。为了正确观察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯。注意看是否有木屑或杂质，同时观察酒的颜色。咖啡色，坏了;紫红色，酒的年纪很轻;暗红，外围带褐黄色，好酒。
再就是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔深呼吸。高级的红酒闻起来味道很“厚”，让人感觉它很浓很复杂，由于鼻子的灵敏度远远超过舌头，因此有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是感觉香味越来越浓，浓到后来让人有点舍不得喝。
闻完了，觉得味道很厚，接著试饮，浅浅一口，含在口中，用舌尖将酒液推向口腔的四周尽可能让所有味觉细胞都感受一下。
怎么试红酒？看完本文之后有所了解了吗？喝红酒跟喝啤酒是不同的，啤酒可以直接打开一瓶，然后直接一口闷，但喝红酒要讲究优雅的喝法，可不能喝得太粗鲁，会影响我们的身份地位。