保加利亚的酿酒历史

2011/5/12 9998.TV好酒百科

保加利亚的酿酒历史和匈牙利一样,相当悠久。它种植的葡萄都集中到国营的酿造中心,以现代化的机械加工酿制葡萄酒,因此生产出来的葡萄酒口味一致,没有特色,也无法成为葡萄酒。

保加利亚大致上以巴尔干山脉为界,在山脉以东以生产优良白酒为主;山脉的北侧和南侧则盛产红酒。

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