我们都知道，喝白葡萄酒之前是要冰镇一下才好喝，但是喝红葡萄酒需不要冰镇呢？如果是头一次接触红葡萄酒的人，也许对于怎么喝葡萄酒是了解不多的，接下来，笔者来告诉你饮红葡萄酒要不要冰镇一下呢？
欧洲的平均室温大约在15-18摄氏度左右。况且法国人藏酒只藏在自家的地下酒窖中较阴凉之处，一般温度是12摄氏度。冬夏季虽有温差，但还不致于影响到酒的质量。而我国大部分地区夏季的室温往往会达到30摄氏度.而所谓15--18摄氏度较佳温度也只限于波尔多和勃艮地等口味较重的红酒而言，对于其他口感较清淡的红酒而言，或许要再冷一点儿才比较好喝。
在烈日照射下的所谓"室温"红酒，此等"热红酒"比"热啤酒"还要令人难以下咽。其实我们不用太拘泥于温度，若觉得酒温不对劲，红酒一样可以放入冰桶降温。"一冰掩百拙"本是饮白酒的名言，红酒亦偶尔适用。
所以，怎么喝红葡萄酒还是根据个人的口味来选择饮用方法，毕竟适合自己的才是很好的。红葡萄酒对女性是很不错的酒精饮料，但是美酒虽然好也不可以贪杯，要健康饮酒。