力娇酒具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色彩鲜艳。
力娇酒主要品种
蓝莓力娇酒:蓝莓压榨发酵,呈天然宝石红色,澄清透明,酒香浓郁,甘甜醇厚,具有野生浆果的独特风格。产地主要集中在我国北部的大兴安岭地区。
桑布加力娇酒:酒体呈黑色,酒精含量为40%(体积分数),具有茴香香气,香料来自于特有的茴香树花油,适用于调兑汽水饮用,产地意大利。
杏子白兰地:新鲜杏子与法国干邑白兰地加工调制而成,呈琥珀色,果香清鲜,产地荷兰。鸡蛋白兰地:酒体蛋黄色、不透明,采用鸡蛋黄、芳香酒精或白兰地制成,避光冷冻存放,产地荷兰。
可可甜酒:可可豆及香兰果原料酿制,棕色酒作为餐后酒,白色酒则制作西点用,产地荷兰。
咖啡甜酒:咖啡豆精酿而成,酒色如咖啡,芳香、浓郁,属餐后用酒,产地荷兰。
薄荷力娇酒:按色泽可分为红、绿、白等,具有很高的糖度,酒体明显浓稠,不宜直接饮用,可用于兑制鸡尾酒。