近年来,红酒越来越受到人们的关注和喜爱。但是,由于我国还是一个新兴市场,人们对葡萄酒的知识是知之甚少,加上市场上各种品牌混杂,质量良莠不齐,所以刚接触红酒的朋友很容易买到价格昂贵、难以饮用的烂酒。在这里,给大家讲一下如何选择选购葡萄酒。
葡萄酒的选购
对多数初饮葡萄酒人士来说,先选购一些日常餐酒、地区餐酒、美国葡萄酒,市场价格在100元以内。针对一些对葡萄酒已产生感觉的人士,根据对某个葡萄品种产生的偏爱有选择性的购买市场价在120-150元的对应产品,从而进一步培养对葡萄酒的感觉,提高鉴别能力。
如果你已成为葡萄酒的发烧友,专业人士就会对特定产区、品牌酒或具有陈年能力的葡萄酒产生浓厚兴趣,所购买的酒不一定用于饮用而是用于收藏。
对葡萄酒不熟悉,对葡萄酒充满好奇的朋友,千万不要以为自己一定喜欢某一种葡萄酒就直接购买。应该先尝一尝容易喝又舒服的葡萄酒,就像和朋友在咖啡店聊天,喝冰沙或者拿铁一样。以开放的态度尝试不同葡萄酒,以自己的步伐探索葡萄酒世界。总有一天,你会真正欣赏和其他同样精致复杂的葡萄酒。