清酒怎么保存，清酒的储存方法 2020/11/5 9998.TV好酒百科 相关百科知识 【品鉴日志】清酒的尽头，会是“中国酿造” 市面常见清酒风格有哪些？ 清酒保质期多久？清酒如何储存？ 日本清酒好喝吗，很好喝但要选对等级和类型 清酒的天敌是光 一般所知道的保存酒的方法不外温度与湿度，而清酒的保存更要注意光线的遮蔽效果，因为光线的照射是清酒的天敌，清酒不但害怕阳光的照射，甚至日光灯照射过久都会使得酒质产生变化。如果清酒被日光灯持续照射2~3个小时，不仅肉眼就可看出酒质颜色的变化，有时甚至还会散发所谓？？日光臭？？的特殊臭味。 为了防止光线照射，影响清酒的品质与口味，购入的清酒能保存在日光无法照射到的地方。市面上常见的酒瓶，大多设计成深褐色或青绿色等遮阳效果较佳的颜色，其目的就是避免光线对清酒造成的伤害。