黑啤酒，简称黑啤，起源于德国，是黑褐色的或者是咖啡色的颜色。这种酒主要选用焦麦芽和黑麦芽为原料，酒花的使用量相对较少，黑啤酒主要凸显了麦芽的焦香味，口味浓醇，带有一些甜味，啤酒的苦味并不明显。
黑啤富含多种营养成分，维生素，氨基酸等。口感浓郁的焦香味，柔和的口感让人感觉像喝饮料一般。
黑啤不仅味道可口香甜，而且在护肤上也是有一定功效的，谷物发酵，富含营养成分，不仅能滋补皮肤，还能保护皮肤，形成一层保护膜，减少营养成分的流失，还能分解皮肤表面的油脂成分，达到滋补，护肤的功效。
黑啤适量饮用还可以抗氧化；用黑啤浸泡还可以去菌，补充维生素达到缓解脚 气、冻 疮等；黑啤洗发还可以美发、护发，发质柔软闪亮；黑啤的去菌、滋养效果明显，日常生活中，都可以用的到。
把黑啤加入到食物里面可起到提鲜的作用，肉食可使肉质更加鲜嫩、去腥，口感独特。
日常还可以擦拭家具，皮质的、木质的，擦冰箱，擦玻璃，擦饰品等，溶解长年污垢，不仅干净明亮还能去菌。还可以当作肥料给植物施肥，因为黑啤里面营养成分非常丰富，可让植物生长的更加旺盛。黑啤的作用不止这么多，只要是关于滋养，去菌的都可以用的到， 我们可以把日常喝剩下的啤酒如何再次利用，没有你做不到的，只有你想不到的。