自从酱香酒上市之后，迅速打开了各地的销售入口，现在各地的人都能买大酱香酒来喝，然而却一直无法取代浓香酒的地位，很多人都没有去喝酱香酒，仍然在喝浓香型白酒，所以不知道酱香酒有什么值得喝的地方，更不知道酱香酒
一、纯粮酿造不上头
酱香酒的酿酒过程也十分复杂，从下沙到取酒的周期长达一年，每一批酒取出后还要足年窖藏三个年头，之后每个轮次的酒水经过调酒师勾调，层次感丰富口感协调。这种花费高成本打造的酒水，每一瓶都是粮食之精，不辣口不上头不口干，打消很多人醒酒后头疼的顾虑。
二、酱酒口感丰富
勾调过的酱酒酒体中包含上百种芳香物质，窖藏年份越长，酱香和窖香味越浓郁，让人欲罢不能。很多以前喝浓香清香酒的人，接触酱香酒后都会被酱酒的魅力折服，越是懂酒，越爱酱香。而一个长期喝酱酒的人如果喝其他酒，通常会觉得难喝。这就是所谓的“由俭入奢易，由奢入俭难”。
三、酱酒对身体有益
酱酒体中富含对身体有益的sod和硫蛋白质，能有效防止肝脏硬化。且越好的酱香酒酸度越高，能促进人体消化吸收，饭前喝二两酱香酒，食欲都变好了。
四、喝酱酒是身份的象征
除了以上因素外，酱香酒还有一种身份象征意义。酱香酒常被人戏称为富贵酒、领导酒，原因在于消费它的都是中高端收入群体，都是领导在喝。越是有质量的饭局，越离不开优质酱酒，好酒才能拉近人与人的距离。
平时人们出去喝酒并不是想要通过酒水来获取什么资源，往往是想要拉近彼此间的距离而选择喝酒的，用来沟通情感、传达信息，但是能够在喝酒之外取得对身体的好处，那肯定是很多人都希望的，毕竟一举多得的事情谁也不会拒绝去做。