红酒蜜梨 2010/1/22 9998.TV好酒百科 相关百科知识 中国十大酱香酒排名！酱香型白酒十大排名！ 2023年浓香白酒十强！2023年浓香型 河南省十大名酒！河南有哪些知名白酒品牌！ 川酒六朵金花有哪几个，川酒六朵金花现在怎 材料介绍： 红酒两杯半（约700毫升）、梨（水晶梨、洋梨皆可）2个、冰糖半杯（或随意）、桂皮1块 菜式典故或创意： 红酒蜜梨既有梨的甘甜，又有红酒的微酸，不仅口感香醇，还有暖胃、帮助肌肤补充维他命，促进血液循环等食用功效。你别担心喝下这一大碗红酒，会醉得不醒人事，在煮的过程中，酒精会被蒸发掉，剩下的只是一点微微的酒香。 制作方法： 1、梨去皮，剖开两半，用小勺子挖去核番用； 2、所有材料加入适量水（浸过梨面为准）小火焖煮1.5～2小时，以梨熟软上色为准熄火，放冰箱浸泡5小时即可。