西梅怎样泡酒好喝
1、准备好新鲜西梅500克，米酒1000ml；
2、将西梅洗净，切成两半，去除果核；
3、将西梅放入干净的玻璃容器中，加米酒浸泡；
4、密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。
西梅泡酒需要多长时间
一般是15~30天。 西梅泡酒需要多长时间，和气温有一定关系，如果是天气炎热的夏季，可能浸泡15天左右即可，若温度较低，则需要浸泡1个月左右。另外，西梅酒适宜存放在阴凉干燥的环境中，注意密封，以免进入空气发生变质。
西梅泡酒的功效
养颜 西梅中铁元素的含量非常丰富，可以为人体补充铁质，从而使人的气色变得更加红润，而且西梅的维生素A含量丰富，维生素A能防止皮肤干燥，有滋润皮肤的作用，具有一定的养颜的作用。
缓解疲劳 西梅中含有的酸性物质可以刺激人体的神经，使人恢复精神，缓解疲劳感。
排出毒素 虽然西梅的味道是带有酸味的，但其实西梅是一种碱性水果，可以平衡血液的酸碱值，使血液净化、帮助体内毒素的排出，而且含有的膳食纤维也能将体内的毒素排出体外。
延寿 西梅中含有天然的抗氧化物质，比如类黄酮、多酚以及花青素等物质，这几种物质具有抗氧化作用，可以延缓人体细胞的衰老，进而有延寿的作用。