贝尔热拉克产区(Bergerac)主要的土壤类型为石灰岩，气候类型属温和的海洋性气候，但和靠近大西洋的波尔多产区相比，该产区的冬季更加寒冷，夏季更加温暖。这里的4月份格外潮湿，十分有益于葡萄藤的生长，还能有效地抵御灾难性的春季冰冻的发生。到了夏季，气候变得温暖干燥，这为葡萄的成熟提供了条件。
从5月到8月这4个连续的月份里，该产区的月平均日照时间长达200个小时，这为光合作用的进行提供了必要的能量。9月干燥的气候使得葡萄香气变得更加浓缩，而10月适度的湿度则促生了贵腐菌的繁殖，这对酿制的甜酒至关重要。11月和12月的降水又为土壤补充了水分。
葡萄品种
贝尔热拉克产区(Bergerac)的主要红葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)。其中赤霞珠这种葡萄以产量规律和品质优良著称，品丽珠具有赤霞珠的特性，但香气更浓，更适合陈年。梅洛约占葡萄园种植面积的一半，它对贝尔热拉克产区的土壤和气候适应性强，用梅洛酿出的酒香气四溢，兼具活力与柔滑之感。而马尔贝克只占全部葡萄品种的3%，其酒口感强烈细腻，颜色致密。
贝尔热拉克产区(Bergerac)主要的白葡萄品种则是赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、密斯卡岱(Muscadelle)、昂登(Ondenc)和白诗南(Chenin Blanc)。（文章来源：中 国红酒网）