吃生蚝不可以喝啤酒。生蚝是寒性食物，吃生蚝喝啤酒会寒上加寒，造成脾胃不适，引起腹疼、腹泻等病症。生蚝是海鲜食品，含有很高的嘌呤，吃生蚝喝啤酒会加速嘌呤的代谢，导致人体血液中尿酸的极速增加，诱发痛风的发生，对身体十分不利。生蚝男士吃生蚝也不要生吃，生蚝中带有大量的寄生虫，避免寄生虫带来的风险。生蚝是寒性食品，食用生蚝喝啤酒会伤脾胃，造成脾胃不适，引起腹疼、腹泻等症状。
如果是肠胃比较敏感的人群还是建议不要吃生蚝的同时又喝酒，还是不要过量。不然很可能会造成拉肚子的现象，或者出现肠胃不适从而上医院。因为生蚝性比较寒，而大多数酒呢一般比较热，所以一寒一热，对于那些脾胃比较虚弱的人群，如果吃上的话会加重体内的寒气，容易刺激你的脾胃从而引起拉肚子等不良症状，所以一些身体体虚的吃了生蚝就不要再喝酒。如果生蚝和冰啤酒一起吃的话，会可能会造成我们肠胃急速收缩。是因为这两种食物都是性味寒凉的食物，具有较大的寒气容易作用于我们的肠胃功能，如果一下饮用太多的话对我们的身体也不好。吃了生蚝是可以喝酒的，但是一定要注意不要过量摄入。如果是肠胃体虚，或是本身胃寒。胃寒凉的人群，会出现腹泻的情况，如果严重的话，还会导致身体各种不良现象，对我们的身体非常不利。