保存香槟的方法 2011/7/15 9998.TV好酒百科 相关百科知识 茅台家族产品全解析：飞天茅台、茅台王子、 智利葡萄酒性价比：蒙特斯、干露、桑塔丽塔 精酿啤酒入门指南：世涛、IPA、小麦啤的 区域特色白酒测评：江淮派浓香vs川派浓香 还没有饮用完的香槟如何保存，是众多香槟爱好者较头疼的问题。其实，较好的办法是将香槟保存在的酒柜里，如果家中没有酒柜，可以平放在地窖、车库、床下、衣橱等处，但要注意以下几点： 1.温度：一般香槟的保存温度应该略低于或等于15℃，对于某些特殊的香槟，如唐培里侬香槟王，则需要把温度控制在12℃。较重要的一点是，这个保存温度需要恒定的。 2.亮度：为了防止紫外线使酒早熟，一定要将香槟存放在阴暗的环境里。 3.湿度：存放香槟的地方不要太干燥，以免瓶中水分蒸发影响口感。