随着时代的发展,越来越多的人开始忽略黄酒的存在,可你却不知道诗酒趁年华,醉意人生需生藏,黄酒才是一款真正值得大家品尝的美酒佳酿。那么什么是生藏黄酒,生藏黄酒的特点有哪些呢?我们一起来看看吧。
生藏黄酒
一回全藏滑入喉,醇香透鲜爽。八分歡喜雨分醉,贪杯三五又何妨。何为生藏黄酒?很多朋友没喝过,甚至不曾听说。其实它跟普通黄酒不一样,它不经烈火煎煮,酿好后直接陈年,更大程度保留了鲜活口感,故取名为“生藏酒”。
生藏黄酒
冬酿生藏黄酒,酒色比一般黄酒更澄澈,通透如琥珀。一开瓶就牵出酒香,馥郁浓醇,未尝人先醉。酒液潺潺倾下,不断冲撞杯壁,泠然声响如高山流水,温润中自带锋芒。一口滑入喉头,那滋味,只抿一小口,便让人拍手称妙! 初尝是鲜爽,似少年鲜衣怒马,意气风发;再尝有回甘,如谦谦君子,回味悠长。 平常真难得遇到这样的好酒,既有陈年老酒的醇厚温润,又有新酿生酒的鲜美浓烈。