伏特加是一种蒸馏酒,可以用任何含有淀粉或富含糖的可发酵农业原料制成。传统上,伏特加酒通常是用土豆制成的,如今是用高粱,玉米,黑麦或小麦和糖蜜等谷物制成的。
由于其蒸馏过程,伏特加酒往往几乎没有香气,但根据使用的不同方法和成分,其特性可能会有所不同,从而导致多种口味和口感,那么,对于无色无味的伏特加而言,怎么喝才好喝?
伏特加的2种喝法
方法1(直接喝)
1.选择纯伏特加饮用
选择纯伏特加酒, 大多数伏特加爱好者认为,饮用纯伏特加酒是享受这种饮料的正确方法。伏特加通常是通过谷物或蔬菜发酵制成的,谷物伏特加的味道往往比较滑爽,甚至有水果味,而蔬菜伏特加的味道却较粗糙或具有药用性。
好的伏特加酒会尝起来比较滑腻,冷冻时闻起来有颗粒感,质地较厚。不好的伏特加酒会刺鼻,味苦,水汪汪,而且闻起来像药。
2.冷藏后饮用
将一瓶伏特加酒放在冰箱中几个小时,不用担心伏特加会冻结,因为酒精的冰点比水低得多,并且家用冰箱无法达到伏特加的冻结点。