茅台热带动了酱酒热，前些年酱酒市场一片蓬勃，诞生了诸多新兴酱酒品牌。
从高端到低端，从优质到劣质，各种酱酒参差不齐，让不少刚接触酱酒的朋友眼花缭乱。
如果对酱酒进行分类，从天花板到入门级产品，究竟有哪些酒值得购买？
超高端产品
茅台年份酒、彩釉珍品、茅台国宴、百年郎酒、青云郎等
称得上高品质的酱酒，酒质、口感、舒适度都是一 流，算是每个品牌门面担当，彰显其高端定位与形象。
茅台年份酒有80年、50年、30年、15年4款，都属于顶 尖的酱酒，是由对应年份的老茅台酒精心勾调而成，属于茅台产品中的酒质天花板，是茅台高端形象的代表。当然它的价格也非常昂贵，口袋不厚实还真喝不起。
彩釉珍品是茅台21年底推出的新品， 不少人表示“刚开始以为只是其它珍品酒质换个壳，没想到是喝过的珍品里好的一款”，刚上市时一度被炒到了7000元，虽然后续彩釉珍品的价格经历了大跳水，如今稳定在4800元左右，但其品质毋庸置疑。
百年郎酒可以说是郎酒中登峰造极的水准了，妥妥的超高端线产品。酱酒认准大厂嫡系的核心单品准没错，他们是酒厂在这个酒体范围用心的产出。
另外，郎酒的青云郎也是不输茅台的存在，是超高端酒体段位上的优解，性价比非常高，业内人普遍认为其酒质在普茅之上，是郎酒超高端市场的主力大单品。
高端产品
精品茅台、茅台紫砂珍品、郎酒红运郎、习酒30年、武陵上将、琥珀匠心
品质，仅次于顶 尖品质，这一梯队的产品也是非常卓越，价格不菲。
酱酒标杆茅台品质的酒也不少，常见的有精品、百年金奖、浮雕珍品、紫砂珍品、木珍、纸珍、小批量勾兑等。其中精品属于陈酿酒质，市场价格仅4000元不到，又被酒友称为“性价比高的茅台酒”，深受市场欢迎。
红运郎是郎酒这一阶梯的代表产品，属于2000+价位段中，酱酒的代表产品之一，非常能体现郎酒川派酱香的“浓郁”“醇厚”特色。
习酒30年当属习酒酒质天花板，是在窖藏15年的基础上增添老习酒风格，品质提升明显，适合摆柜也适合送礼。
武陵酒相较“茅郎习”热度相对较低，但是其品质深受市场认可，口碑颇高。具代表性的产品包括武陵上将、琥珀匠心，定位高端，酒质不输茅台。
高端产品
飞天茅台、生肖茅台、五星茅台、青花郎、习酒15年、君品习酒 、潭酒紫气东来、武陵王、丹泉洞藏30、珍酒30、国台龙酒等
高端品质白酒，一般都是一个品牌的主推产品，代表品牌调性，高端白酒发展如何一定程度上决定着一个品牌的档次。
茅台嫡系产品中，推荐的当属大单品53°飞天，酒质为普茅酒质，除了具有饮用属性，还具有极高的收藏属性，属于市场上的“硬通货”。53°五星茅台价格比飞天略低，但酒质都差不多，如果是买来喝，五星茅台的性价比更高。生肖茅台也属于普茅酒质，但它具有独特的纪念意义和收藏价值。
青花郎是郎酒的高端产品，也是市场反馈较好的大单品。提到郎酒，很多人首先想到的便是青花郎，如今郎酒在市场上的好口碑与青花郎有着密不可分的关系。
习酒高端产品主打君品习酒。目前已在全国市场站稳了脚跟，从销量、口碑上都与郎酒不分高下。习酒年份酒品质较君品更上一层，可惜产量不足，在市面上并不常见。
另外，还有一些二三线酱酒，在高端产品上的表现也非常不俗。潭酒的紫气东来实属性价比极高的高端酒，成交价不算高，但品质却相当对得起价格。
丹泉洞藏30是丹泉的高端系列，口碑、市场表现都很不错；珍酒近几年发展较好，并成功在港股上市，创下历史，其中珍30是其高品质的代表；国台用料扎实，老酒加不少，国台龙酒也是不少酒友心中高端的代表。
中端产品
茅台1935、红花郎15年、习酒窖藏1988、潭酒潭26、紫潭、武陵琥珀、武陵中酱、赖茅一代工匠、金沙摘要、国台15年、丹泉洞藏15、珍酒15等
中端酱酒，虽然比不了高端酱酒，但胜在价格便宜，品质也有保 障，性价比更高，适合用来送礼，也适合拿来宴请。
茅台1935是茅台集团千元价格带的战略布署，被寄予众望，上线后的表现也不负众望，经过大涨大跌，如今稳定在1100元左右，成为千元酱酒的代表。
红花郎是郎酒中端价位产品中的大王炸，市场认可度高，卖得非常好。习酒的窖藏1988是兼具品牌与品质的酱酒选择之一，是习酒核心大单品。
“上中下”三酱和武陵飘香是武陵酒经营多年的酒款，在他们的核心市场有口皆碑。
金沙摘要是金沙酒高端产品，品质没话说，酒质一直非常稳定，性价比非常高。
此外，潭酒的潭26、紫潭、潭16，国台15年，丹泉洞藏15等，都是中端酱酒代表产品，各具特色。
入门产品
珍品王子、金王子、酱香经典、红花郎10年、珍品郎、习酒窖藏1998、金钻习酒、金质习酒、云门陈酿20年、武陵少酱、汉酱、赖茅传承、贵州大曲70年代等
入门级品质酱酒，相比起中端品质，代表产品更多，价格更便宜，非常适合用作口粮酒。
茅台的入门品质酱酒产品，主要以茅台王子酒为代表，珍品王子金王子、酱门经典等，价格均在200多元，品质有保 障，口感表现不错，深受茅粉欢迎。
红花郎10年、珍品郎、郎牌郎酒是郎酒这一阶梯中代表产品，也是各自价位市场中很受欢迎的产品，无论是用作口粮酒亦或者是普通送礼都很合适。
习酒的窖藏和金钻系列是主打单品，市场认可度高，价格普遍不贵，性价比高，非常值得酱酒新手尝试。
另外，门春的云门陈酿20年、云门陈酿15年；潭酒的红得发紫、红潭、潭酒金酱；茅台酱香系列的汉酱、赖茅传承、贵州大曲70年代、赖茅重沙、赖茅端曲；武陵酒的武陵少酱；北大仓君妃；珍品珍酒等，作为入门级酱酒，都非常值得一试，价格普遍在200多元，适合平日自饮或者朋友小聚。
低端产品
茅台迎宾酒、银质习酒、贵州大曲80年代、珍酒1975、金沙五星、北大仓部优等
所谓低端产品，绝大多数都是用作口粮酒的，并不是每个人每天都能喝得起几百块的酒，那么各家价格低，定位低的产品就有了市场。
便宜的酒多，但很多质量不过关，长期饮用甚至危害身体，所以想要喝到靠谱的酱酒口粮酒，还是得品牌酒。
茅台迎宾酒，市场价150元左右，这款酒容易与飞天迎宾酒混淆，酒友们要注意区分，看似差不多，酒质和价格可差很多。
习酒在这一阶梯的代表产品有银质习酒、老习酒、方品习酒、习酱。
贵州大曲80年代、金沙五星、北大仓部优也是这一阶梯的代表产品，其中北大仓是更偏小众的北方酱酒代表。