酒帽有什么作用?酒帽可以防止造假?

2024/3/13 9998.TV好酒百科

初时,酒帽都是铅制的,其目的是为了防止已装瓶好的葡萄酒被啮齿类动物啃食,简单来说就是防虫。

后来,人们发现酒帽中的铅会在倒酒时随着酒液进入杯中,危害人体健康,欧盟便开始禁止铅制酒帽的使用了,转而采用锡或聚乙烯材料制酒帽。

酒帽还有一个作用是防造假。在造假和防造假技术都不发达的年代里,一瓶没有酒帽的葡萄酒,在喝完后,很容易重新灌装制造假酒,而酒帽被破坏后,再装作未开瓶就很不容易了。

但在如今,用酒帽防造假也只能是too young too simple了。

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