东北人喝酒厉害,是喝酒大省,其实东北还是酿酒大省。东北地大物博,粮食丰富,自古以来就是酿酒之地,有着众多酿酒企业。今天一起来看一下东北十五大名酒,看看有没有你喜欢喝的。
北大仓
北大仓酒位于黑龙江。北大仓酒的前身是1914年创立的“聚源永”烧锅,也是东北第 一家酱香型白酒酿酒作坊。1951年,转为地方国营齐齐哈尔制酒厂。1958年北大仓酒试制成功,北大仓酒正式定名。
1962年,领导赞扬北大仓酒:“确有茅台风格,有发展前途”。此后,北大仓酒便被誉为“北国茅台”,名声大振。如今的北大仓也是知名品牌,成为“北派酱香”的一大代表。
富裕老窖
富裕老窖位于黑龙江。富裕老窖的前身是始建于1915年的“小醑”酿酒作坊。“小醑”酿酒作坊在1924年更名为“鸿源涌烧锅”,到1945年更名为“同源涌烧锅”。
1973年第三代传承人赵修身的带领下,成功研制浓香型富裕老窖酒。十年后的1983年酒厂更名为“富裕老窖酒厂”。富裕老窖多次获得省优质产品称号,目前是黑龙江知名白酒品牌。
北大荒
北大荒酒位于黑龙江。北大荒酒的前身是松花江白酒厂。1969年松花江白酒厂开始生产瓶装白酒,"北大荒"酒诞生。
之后北大荒白酒陆续荣获“世界博览会金奖”,“农业部优质产品奖”,“首届中国大众名白酒”,“省名 牌产品”等多项荣誉,在黑龙江有很高的知名度。
北大荒白酒目前有清香、浓香、兼香三大系列产品,品质稳定,深受大众酒友喜爱。
龙滨酒
龙滨江位于黑龙江。龙滨酒的前身是1906年始建的“增盛通”烧锅。1952年,酒厂更名为地方国营哈尔滨第四制酒分厂,1961年更名为“哈尔滨龙滨酒厂”。
“龙滨”名字来源于“黑龙江”之“龙”字和“哈尔滨”之“滨”。1958年龙滨酒在茅台的酿造技艺的基础上,结合自己特色酿制出酱香型白酒。龙滨酒的质量非常高,在1963年的第二届全国评酒会上荣获银质奖章和国家优质酒称号。
之后龙滨酒厂进一步向茅台学习,酿制出“特酿龙滨酒”,这款酒在市场上大获好评。除了酱香型白酒之外,龙滨酒还是早酿造出芝麻香型白酒的企业之一。
玉泉酒
玉泉酒位于黑龙江。玉泉酒的酿酒历史悠久,可以追溯到1149年。但是玉泉酒厂正式建立的时间是1959年。
1973年,白酒泰斗周恒刚、高月明领导的白酒技术专家小组在玉泉酒厂试点,酿出“入口浓香、回口酱香”的兼香型玉泉酒,让玉泉酒傲立群芳。
玉泉酒在1984、1989年的全国评酒会上,玉泉酒荣获银质奖章和国家优质酒称号。目前玉泉酒被金东集团收购,发展较好。
老村长
老村长酒位于黑龙江。老村长酒虽然没有那么悠久的历史,是在1995年才成立。但是老村长曾经一度是东北白酒代表,火遍全国。
2013年老村长以10元左右的价格,创造出年销60亿的成绩,这个成绩在当时可以说是“光瓶酒之 王”。虽然现在的老村长没有了巅 峰时期的风光,但是仍然流行全国,谈起东北酒,必有老村长的一席之地。
龙江家园
龙江家园位于黑龙江。龙江家园酒建厂历史也并不是非常悠久,但是龙江家园酒发展迅速,成为东北的酿造基地之一,有“东北第 一窖”之称。
龙江家园酒也是东北白酒的一大代表,目前年销售额在10亿左右,旗下有"龙江家园"、"年轮"、"五加白"等品牌,深受消费者喜爱,被誉为“东北七酒王”。
三沟酒
三沟酒位于辽宁阜新。三沟酒的前身是始建于1862年的胜泉涌烧锅,也就是邱家烧锅。1948年邱家烧锅改名为“胜利酒厂”,后又更名为阜新蒙古族自治县制酒厂、阜新民族酒厂等,在更名为“三沟酒业”之后延用到现在。
三沟酒名字由来源自于“三沟经验”,即在毛岭沟、塔子沟和招束沟取得了环境保护和生态治理方面巨大成绩,称之为“三沟经验”。
“太极张三丰,绵劲三沟酒”,三沟酒业离这位传奇人物故居仅39公里,离红山文化源头查海遗址仅9公里。三沟酒获得了众多荣誉,在辽宁有非常高的知名度,号称“辽宁第 一酒”。
道光廿五
道光廿五位于辽宁锦州。其前身是始创于1801年“同盛金”烧锅,1950年“同盛金”烧锅更名为“凌川酒厂”,其生产的“凌川白酒”在市场上备受认可。凌川白酒更是获得众多荣誉,曾四次蝉联“国家银质奖”,但始终与金质奖章无缘,不够足以说明其品质之高。
1996年凌川酒厂南迁,在酒厂地下意外挖出了4个木酒海,令人惊诧的是,这些酒海里还完好保存了4吨左右的酒。最后经过专家考证,这是酒是道光二十五年贮藏的酒。于是酒厂把这些酒就叫做“道光廿五”,因为这个酒非常稀缺,又有贡酒知名,之后酒厂也改名为“高光廿五”。
凤城老窖
凤城老窖位于辽宁丹东。凤城老窖前身是始建于1856年的“东烧锅”,凤城老窖的名字还是由溥仪的弟弟亲笔题名的。
凤城老窖主要是麸曲酱香,品质独特。白酒泰斗秦含章曾题词:“名山佳酿出凤凰,老窖古城进酒乡,茅尾泸头偏酱意,红粮麯麸满堂香”,给予了凤城老窖高度评价。
除了酱香型白酒,凤城老窖还有浓香型、兼香型、芝麻香和保健酒。凤城老窖在东北有非常高的知名度,在东北地区也非常畅销。
老龙口酒
老龙口酒位于辽宁沈阳。老龙口酒的历史可以追溯到1662年始建的“义隆泉”烧锅,后改称为万隆泉。1949年更名为老龙口制酒厂。 1951年又改名为沈阳市烧酒一厂;1960又改名为老龙口酒厂;没过几年又改名为太阳升酒厂,之后又恢复叫老龙口酒厂。
老龙口酒名字来源于酿酒作坊在当时盛京“龙城之东口”,酿出的酒也就被称之为“老龙口”酒。老龙口酒在辽宁比较有知名度,在当地有较身后的消费者基础。
洮儿河
洮儿河位于吉林。洮儿河酒的前身是1924年由万福麟创办的“福丰达烧锅”,有“福丰酒海浓香美,味占洮水第 一家”的美誉。1959年福丰达烧锅易名为白城市酿酒厂,之后又改为洮儿河酒厂。
洮儿河酒因位于洮儿河畔而得名。1963年,洮儿河酒入选吉林省首届四大名酒。目前洮儿河酿造浓香、酱香、清香、芝麻香等多种香型,年产酒能力3万吨,是一家规模型酒厂。而且洮儿河在东北也有较高的知名度。
洮南香
洮南香位于吉林。洮南香的前身是始建于1913年的“东海涌”烧锅。1946年改名为洮南县酿酒厂,1958年更名为洮安县制酒厂,1987年更名为洮南香延用到现在。
洮南香酒在1981年、1983年、1990年被评为吉林省优质产品,也入选了吉林省首届四大名酒。洮南香酒在东北有很高的知名度,在2013年销售额就达3亿规模。
德惠大曲
德惠大曲位于吉林。德惠大曲的前身是1917年成立的“福裕合”烧锅。1949年“福裕合”烧锅更名为“德惠县食品厂”,虽然是食品厂,但是以生产白酒为主。后又改名为吉林省德惠大曲酒厂。
德惠大曲的品质非常好,在1963年,德惠大曲就入选了吉林省首届四大名酒。1989年38度德惠大曲更是获得国家优质酒称号和银质奖章。目前德惠大曲在东北地区有较高的知名度。
榆树钱
榆树钱酒位于吉林。榆树钱酒的前身是1812年创办的“聚成发”烧锅。1946年“聚成发烧锅”更名“榆树县造酒厂”,1972年,榆树大曲品牌诞生,2001年,榆树钱品牌诞生。
榆树钱酒具有“初闻美人松香、品尝老酒陈香、回味蜂蜜甜香”三香融合的独特气质。因此在东北地区有很高的声誉,深受消费者喜爱。
榆树钱酒厂有234个不同年代的酒海,因此还获得“基尼斯世界最 大酒海群”认证,因此榆树钱酒又被称之为“酒海香型”。