预防变质 倾倒您的红酒 2011/12/16 9998.TV好酒百科 相关百科知识 百威啤酒的品质如何评价?百威啤酒的产地和 雪花勇闯天涯的口感怎么样?雪花勇闯天涯是 茅台迎宾酒的品质如何?茅台迎宾酒属于哪种 喜力啤酒的品质怎么样?喜力啤酒的销量如何 如果您的红酒喝着有一种其它的味道,或者说纯度不够,那么,先不要去质疑红酒的好坏,先审查一下,您的红酒是怎么放置的? 红酒上的软木塞,一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成,用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性,接触酒液后会处于膨润状态,可以良好地密封酒瓶,阻隔空气的入侵。同时,软木塞有很多细微的孔隙,虽然经过挤压会消失,但在漫长的贮存岁月里,这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。 木塞的香味与红酒的香味相融合,发生微妙的变化,使得红酒开启后更加香味扑鼻,晃动酒杯时,味道更加浓郁。