在韩国人眼中,菠菜是较好的天然综合营养剂。痔疮的发生与营养元素的缺乏有关,而菠菜含有维生素A、B、C、D、E和铁、叶酸、碘等丰富的矿物质。菠菜可以凉拌、清炒、煲汤,烹饪出菠菜豆腐汤等精美可口的菜肴。
对于饱受痔疮折磨的朋友来说,应该感谢菠菜。这种物美价廉的蔬菜是很好的“肠道镇热剂”,可以促进新陈代谢,达到的功效。韩国人碰到痔疮难题时有这样一个习惯:在每晚临睡之前,饮一杯由菠菜叶浸泡后的红酒。
可将菠菜切成段,放入红酒中,在密闭的容器中浸泡数小时,然后将红酒倒出饮用。随后,往容器中续入红酒,三四天之后更换新鲜菠菜,保持新鲜可口。红酒能从菠菜中萃取维生素等营养成分,每次饮用10毫升左右,能显著改善出血症状,减轻疼痛灼热的不适感觉。
应注意的是,红酒不宜过量饮用,过量饮酒和进食辛辣食物也是导致痔疮的原因。痔疮患者还应多运动,多吃蔬菜水果。