保健酒的功能性与有效成分 2012/5/16 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 保健酒的功效取决于有效成分的含量。要想研制和生产出高质量的保健酒产品，在制订企业产品标准时就要把握它的功能性有效成分的具体含量。例如，银杏类保健酒，就要标明或者在企业制订的产品标准中作为主要指标列入其中，银杏黄酮及银杏内脂含量为每升是多少毫克。如果该产品没有准确的有效成分含量，只有一定的酒精含量和其他甜味剂、色素等成分，就不能称之为保健酒产品。有效成分的含量高低直接影响到了它的保健作用，同时也是评价其功能性的科学依据。