啤酒鲤鱼的制作方法 2012/5/21 9998.TV好酒百科 相关百科知识 茅台的口感和其他酱香型白酒有什么区别？ 推荐几个优质的酱香型白酒品牌，各有什么特 澳洲红酒品牌推荐！澳洲红酒与法国红酒的不 法国红酒品牌推荐榜，哪些法国红酒品牌值得 主料：活鱼。 辅料：青红椒、西红柿。 调料：盐、料酒、香油、啤酒、酱油、蚝油、葱姜、鸡精、鸡汤。 制作方法： a将鱼洗净去五脏，西红柿、青红椒洗净切成块； b坐锅点火，倒油油热后放入鱼煎一下； c再坐锅点火、倒油，放入煎好的鱼，加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤，大火焖5分钟，开锅后加入西红柿、香油即可。 特点：此鱼刺少，肉味鲜美，雄鱼体内含鱼雄，男女食之可健身，雌鱼体内含大量鱼蛋，女士食之可美容。