保健酒圈地谁的劲大

2010/1/30 9998.TV好酒百科

随着春节的到来,保健酒也迎来市场销售的高峰。有迹象表明,和几年前保健酒市场的大起大落、鱼龙混杂不同,如今,保健酒行业的发展日趋稳定和良性,不仅整体市场保持30%的年增长速度,而且还形成以劲酒、椰岛为首的几个保健酒品牌。更重要的是,消费者对保健酒的认识和消费也日益理性,整体需求量不断攀升。保健酒正上演一场良性的发展升级运动。

酒业第四大势力

经过数年的发展,保健酒成为继白酒葡萄酒啤酒之后酒业市场第四大势力的趋势日益明显。首先,从市场份额来说,目前保健酒全行业销售已突破70亿元大关,这虽然不能和前三大势力相提并论,但保健酒作为一个朝阳产业,前景广阔和潜力却是公认的。上保健酒的消费量占酒类消费总量的2%,但在向来注重养生保健的,这个比例还不到0.5%。从市场容量和市场成长性分析,保健酒市场成长空间很大。据预测,到2010年,保健酒市场容量将达到130亿元以上。为此,许多酒业名企纷纷宣布投入巨资进入保健酒领域,而保健酒企业则不断加大投资,升级。

2007年,国内较大的小曲酒生产基地——劲牌公司三期原酒基地在湖北大冶正式落成投产,标志着保健酒在规模化经营上达到一个新高。劲牌拥有面积300亩的劲牌工业园和3个原酒生产基地、12个原料直供基地,年生产保健酒的综合能力达5万吨。与此同时,白酒巨头五粮液与大王章光合作,联手打造新型保健养生酒,而上海昂立也推出昂立养生酒……

伴随投资热而来的,是头牌在保健酒品牌中的诞生。2007年9月,在国家质检总局的“头牌”产品评选中,保健酒行业实现零的突破。劲酒、椰岛鹿龟、宁夏红等几个保健酒品牌成功荣膺“头牌”称号。因此,无论是从市场份额、规模、品牌、成长性等方面来衡量,保健酒都当仁不让地成了酒业第四大势力。

群众基础日益夯实

保健酒的发展壮大和其广泛的群众基础息息相关。的药酒文化,保健文化源远流长,使得人对保健酒有一份独特的亲切感和认同感。近年来,随着我国经济的持续健康发展,人们的生活水平日益提高,人们的消费观念也在发生深刻变化,对健康越来越重视。保健酒无疑顺应人们的这一需求潮流和趋势。

虽然在发展过程中,保健酒出现过定位摇摆、功能夸大等问题,但是,随着像劲牌公司这样的领军企业在产品、功能上不断创新,使保健酒呈现新的特性,口感更好,保健功能更有效。

劲牌技术研发中心对中药超临界提取技术、超声波提取技术等现代药材提取分离技术以及中药指纹图谱技术等进行系统的分析研究,在保健酒生产实践中一直处于行业前列,加上源远流长的药酒理论的传承,以及健康饮酒理念的倡导,让劲牌赢得注重健康、保健的现代人的厚爱。自1988年开始,劲牌各项经济指标年均递增30%以上,企业一直保持健康、稳定、持续的发展。2006年,劲牌销售额突破12亿元人民币。

事实上,在企业良好的示范作用下,其他保健酒企业也纷纷跟进,由此产生一股供需良性互动的力量。

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