导语
作为旧世界的代表，法国葡萄酒至今仍沿用传统的酿造工艺。这种工艺强调对葡萄品质和自然环境的依赖，酒质与气候密切相关。因此，不同年份的葡萄酒品质
法国葡萄酒和澳洲葡萄酒在多个方面存在显著的区别，以下是对两者区别的详细阐述，并附上法国知名度高的葡萄酒品牌推荐。
法国葡萄酒与澳洲葡萄酒的区别
酿造工艺
法国：作为旧世界的代表，法国葡萄酒至今仍沿用传统的酿造工艺。这种工艺强调对葡萄品质和自然环境的依赖，酒质与气候密切相关。因此，不同年份的葡萄酒品质可能因气候差异而有较大变化。
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法国波尔多国际葡萄酒和烈酒展览会VINEXPO，1981年开始，每两年一届，是闻名的葡萄酒展。那么，法国布多格红酒好不好？布多格葡萄酒属于什么档次？下面一起来看。
法国布多格红酒好不好？
布多格(CANIS FAMILIARIS)，法国原瓶进口红酒，波尔多AOC级14度，传承干红葡萄酒，每年控制产量其品质，自营甄选，橡木桶陈酿，酒中贵族，法国闻名产区波尔多，核心产区不到30公顷，每2-3株老藤产1瓶，经过1 2个月的橡木桶，手工酿造，放入橡木桶内储存，虔诚持守着葡萄酒的原滋原味，精心酿造每一滴属于ROLLAND自己的红酒。
目前，法国葡萄种植面积和产量高居世界第二位，种植面积达900千公顷。波尔多、勃艮第等地区都因盛产葡萄酒出名。其中整个勃艮第地区现有酿酒葡萄种植面积2.7万公顷，产量150000万升，即年产葡萄酒2亿瓶。
法国建立了一整套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系，并且制订出国家法律加以保护。在法国葡萄酒的分级是终身制，这些法定产区对土地、产量、品种、酿造工艺都有严格的限制，并且每年抽样检查，不合格者降级，其中“土地”是产区分级的决定因素。
根据法国法律规定，其葡萄酒划分为法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。
在法国葡萄酒4个等级中，质量好的是法定产区的葡萄酒(aoc)。法定产区，实际正确的说法是原产区命名，意思是用特定地方的名称对产于该地的产品命名，而该产品的质量或特性又是该地包括自然因素和人文因素在内的各种地理条件的总和。这种命名法，在法国延伸到奶制品、家禽、农产品等。在世界上，一些传统生产有特色葡萄酒的国家，如意大利(dos)也接受了这一体系的基本原则，并且按照本国各自的国情和文化特性加以应用。
众所周知，红酒喝之前都需要醒酒，而法国是世界著 名的红酒产地，法国红酒醒酒多长时间，我们一起来看一下吧。
法国法律将法国葡萄酒分为4级，法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占22%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。
根据葡萄酒的等级来划分，醒酒时长也不同，法定产区葡萄酒、优良地区餐酒的葡萄酒醒酒较长大概需要40到60分钟。地区餐酒、日常餐酒的醒酒时间一般在15到30分钟左右。
根据葡萄酒的年份划分，对于年轻葡萄酒的醒酒是简单而容易操作的。醒酒的主旨是使酒充分的呼吸， 通过氧化作用来柔化葡萄酒，使它更成熟圆润。对于有一定年龄的葡萄酒，醒酒的过程要格外慎重与小心。需要足够的耐心与柔和的手法。当酒倒入醒酒器后要立刻盖上酒塞。