导语
马上就是感恩节了,感恩节的晚餐要怎么准备呢,很多美国家庭都会在感恩节的宴席上准备一瓶红酒。那么在咱们,感恩节晚餐喝红酒好还是白酒好呢?
马上就是感恩节了,感恩节的晚餐要怎么准备呢,很多美国家庭都会在感恩节的宴席上准备一瓶红酒。那么在咱们,感恩节晚餐喝红酒好还是白酒好呢?
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烤火鸡、填料、土豆泥、小红莓酱、冷开胃菜、甜玉米、南瓜、山药蜜枣、苹果和南瓜馅饼都是感恩节必不可少的食物。正如这些食物能让你的灵魂感到温暖,葡萄酒也能在节日里让你感受别样的温情。
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有没有一些特定的酒在感恩节晚餐上喝呢?有的。感恩节不是一个做实验的时候,因为它不是一个品酒派对。参考一下你的品酒笔记或回忆,找到一些你在过去尝试过或喜欢选择的葡萄酒,这些应该就是你在今年的感恩节晚餐上要选择的葡萄酒。
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正如你可能知道的那样,葡萄酒和食物相搭配效果会很好。不过,某些葡萄酒只有和某些食物搭配起来才可以。例如,白葡萄酒,通常不要搭配红肉,因为葡萄酒的味道往往会被肉和所用酱料的味道所遮盖。相比之下,红葡萄酒味道往往会更热烈、更浓郁,与红肉搭配起来更合适。
感恩节晚餐的独特之处在于它是分层次的。虽然肉是晚餐结束时的主食,但是较初的开胃菜等味道会清淡得多。这意味着,大多数人在吃晚餐过程中都会搭配喝葡萄酒。根据所吃的食物,当然可以用一款酒来配合每一道菜;但你通常希望喝到多种不同的酒。(葡萄酒与感恩节的传说)
不知不觉已经到了11月份,2016已经进入尾声,回望这一年,你收获了什么呢?也许我们曾遭遇过失意,也许我们收获了很多,不管怎样,我们都要对生活,对家人朋友说一声感谢。谢谢这些所有,才成就如今越来越强大的我们。虽然说感恩节是一个属于西方的节日,但它的宗旨却适用在。
感恩节,伴随的是一声声的谢谢,还有各种美食,较经典的当属火鸡,在这样一个温馨的节日里,一定要来一杯浪漫的葡萄酒来烘托气氛!(推荐阅读:感恩节喝什么酒)
2016年 感恩节&葡萄酒
其实,并不是每一款葡萄酒都适合感恩节,如果你想知道为什么接下来的这些葡萄酒被选为适合感恩节饮用的理想酒款,接下来为大家介绍的这样几款红葡萄酒,他们都拥有大胆的红色水果风味,微妙的泥土气息,单宁柔软,酸度中等。这些特征的葡萄酒与传统的感恩节菜单可以相得益彰完美搭配:
2014年11月27日是一年一度的感恩节,在这个伟大的日子里,怎能少了美酒佳肴呢?
虽然喝什么酒,个人的喜好较重要。但是如果能把葡萄酒与美食巧妙的搭配起来,那就再好不过了。
比如,在享用火鸡时,可以搭配佳美(Gamay)葡萄酒,也可以搭配美国艾尔淡啤(AmericanPaleAle),还可以搭配野火鸡波本威士忌(WildTurkeyBourbon)。