导语
葛根是我国南方一些省份常见的食物，它不仅可以做菜，也可用来入药。食用葛根的方法多种多样，一些男士喜欢用它泡酒饮用。那么葛根可以泡酒吗、葛根泡
葛根是一种国家卫生部批准的药食兼用的植物，在民间食用已有3000多年的历史，是一种可以泡酒的植物。
古今医药专著如《神农本草经》、《本草纲目》、《名医别录》及《功能性食品》 等对葛根的药食功效均有详细记载：消渴、止呕清脾、清热、解酒、治中风、开胃下食、排泄化淤、止血痢、通大小便等。
“葛学”专家刘英汉教授指出：葛根中的葛根素及总黄酮能扩张冠状动脉和脑血管，增加冠状动脉和脑部的血流量。尤其对冠心病、心绞痛、高血压、高血脂及动脉硬化病者改善心脑血液循环有一定功效。中科院肖培根院士除肯定葛的上述作用外，进一步指出葛对提高人体、增强记忆力、病、抗衰老、强心健身有很好的功效，是一种理想的防病、强身的保健品。
适宜人群：老少皆宜(功效)
1、酒精中毒病者; （解酒）
葛根是我国南方一些省份常见的食物，它不仅可以做菜，也可用来入药。食用葛根的方法多种多样，一些男士喜欢用它泡酒饮用。那么，葛根泡酒好不好，葛根泡酒的功效和作用是什么？接下来我们一起了解一下。
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葛根简介
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
很多人都喝醉过，醉酒的滋味不用说都知道很难受。那么，除了喝蜂蜜水，除了吃解酒药，还有什么方法可以缓解醉酒的滋味？有朋友说葛根解酒，那么葛根解酒有用吗，下面快跟一起来看看葛根解酒的功效。葛花能解酒吗，葛花解酒原理、什么水果解酒较好？
葛根解酒有用吗
葛根为什么可以解酒呢？葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。葛根本身发汗解表的能力很强，就算普通人，喝了之后也很容易出汗。而酒前服用，在饮酒是能加快酒精在体内的代谢，并将其从皮肤由汗液的形式排泄掉。
葛根解酒的功效
适当适量的饮酒对身体是有益处的，但是如果饮酒成为了一种习惯，特别是白酒，这就是对酒精产生了依赖。对身体伤害很大。戒酒也是很的问题。葛花、葛根能戒酒，试试吧。
葛根这个东西在我们这边有很多，在夏天的时候常常有很多商贩用车推出来切着卖，很便宜。
人利用葛根来解除酒瘾由来已久，曾经有报道说野葛根的疗效惊人。