导语
杨梅的果肉没有果皮的包裹，因此其保质期会比较短，而且杨梅的营养价值比较高，没有果皮的保护，从而容易招惹到果蝇幼虫，导致其不易保存，也难以保鲜
杨梅的果肉没有果皮的包裹，因此其保质期会比较短，而且杨梅的营养价值比较高，没有果皮的保护，从而容易招惹到果蝇幼虫，导致其不易保存，也难以保鲜。因此，我们就可以将杨梅做成杨梅酒，那么杨梅酒多少度，会喝醉吗？
在制作杨梅酒的时候，应该挑选一些没有破损且还成熟了的杨梅，去掉果梗和叶子，用清水清洗杨梅。准备好清洗干净并晾干了的准备泡杨梅酒的广口瓶，将杨梅和冰糖以每层相交叠的方式放入瓶中，然后再倒入白酒，使其淹没杨梅，盖上盖子，密封保存在避光、阴凉的室温下，每三天可摇晃一下瓶子，放个15~25天，就可以饮用了。（推荐阅读：杨梅酒可以吗）
一般来说，杨梅酒都在50度以上，也有45度以上。杨梅酒不管是自制的还是厂商生产的，酒精度都比较高，一般在35度以上，而啤酒的酒精度较低，一般在3--6度之间，对比一下，当然是杨梅酒容易醉。（推荐阅读：五粮液苏东庭杨梅酒怎么样，好喝吗）
较后关于“杨梅酒多少度，会喝醉吗”已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好了解杨梅酒知识。了解更多关于杨梅酒知识，请随时关注火爆好酒招商网百科栏目！
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。
杨梅酒的做法
1.新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍
2.将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。那么，自制杨梅酒的保质期是多久呢？
杨梅酒的保质期一般是4年到5年，超出了这个保质期，杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉，口感也会变差。
1、由于加入了杨梅的风味，所以杨梅酒在保存期限方面受到了一定的限制，超过了保质的期限，杨梅酒的味道以及其中的酒精度都会受到影响。
2、如果只喝酒不吃杨梅，那就浸泡3个月左右；如果喜欢吃酒中的杨梅，1个月的之后就要把杨梅捞出来，浸泡太久的杨梅是没有任何味道的。
杨梅味甘酸、性温、。杨梅酒具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食的功效。下面为大家介绍杨梅酒的养生功效及禁忌，希望对你有用!推荐阅读：杨梅酒要泡多久才能喝
杨梅酒的养生功效
前列：益肾
杨梅中不仅不仅钾元素含量高，同时杨梅皮素也不少，这种物质可以很好的促进甚至以及心脏的健康，起到非常有效的功效。除此之外，杨梅酒还可以很好的一些风湿疾病，特别是关节炎等。