导语
新西兰有哪些葡萄酒品牌、产量如何、价格怎么样?新西兰葡萄酒酒庄及品牌有石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、新玛利庄园、云雾之湾酒庄、新天地酒庄
新西兰有哪些的葡萄酒品牌?
飞腾酒庄(Felton Road)、南极星酒庄(Invivo Wines)、新天地酒庄(Ata Rangi)、马腾山谷酒庄(Matua Valley Wines)、德迈酒庄(Te Mata Estate)、金凯福酒庄(Kim Crawford Wines)和布兰卡特酒庄(Brancott Estate)等。
新西兰有什么葡萄酒节日?
新西兰的很多葡萄酒产区都会举行一年一度的美酒美食节,借此来推广当地的美酒美食产品,这些节日包括吉斯本美酒美食节(Gisborne WineFood Festival)、霍克斯湾经典美酒美食节(FoodWine Classic Hawkes Bay)、马尔堡葡萄酒节(Marlborough Wine Festival)、德文波特美酒美食节(Devonport WineFood Festival)、怀赫科岛美酒美食节(Waiheke WineFood Festival)、马丁堡美酒美食节(Toast Martinborough)和怀拉拉帕谷美酒美食节(Waipara Valley WineFood)等。
新西兰葡萄酒产量及出口量怎样?
新西兰主要种植流行的葡萄品种,主要包括白葡萄品种长相思、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(PinotGris)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等,以及红葡萄品种黑皮诺(PinotNoir)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等。其中长相思是新西兰较的、也是种植面积较广的葡萄品种,黑皮诺是新西兰种植面积较广的红葡萄品种。
从葡萄酒产量来讲,新西兰并不在前10之列,这主要与新西兰的国土面积和葡萄酒发展历史等密切相关。然而,这并没有影响新西兰葡萄酒在的受欢迎程度。
有资料显示,近年来,新西兰长相思葡萄酒的出口量在成倍增长,从过去的30%增长到现在的75%左右。澳大利亚、美国、加拿大、英国、等是新西兰葡萄酒较主要的出口市场。
新西兰葡萄酒历史有多久?
相比旧世界的葡萄酒生产国,新西兰的葡萄酒历史较为短暂。1819年,英国的传教士塞缪尔·马斯登(SamuelMarsden)在新西兰北岛的凯利凯利(Kerikeri)镇开辟了前列片葡萄园,种植了约100个葡萄品种。10多年之后,另一名英国人詹姆斯·巴斯比(JamesBusby)酿造了新西兰前列批葡萄酒。
19世纪30年代晚期,让·巴蒂斯特·庞帕尼尔(JeanBaptistePompallier)主教将法国的葡萄品种带来了新西兰,并根据法国的传统方式,让教士们种植葡萄树,以酿造做礼拜的用的葡萄酒,这些地方也是霍克斯湾(Hawke’sBay)和吉斯本(Gisborne)2大产区的前身。1880年,西班牙移民酿酒师约瑟夫·索莱尔(JosephSoler)在墨尔本酒展上赢得6个奖项,1886年他又在伦敦获得大奖。此后,新西兰葡萄酒开始受到越来越多人的关注和喜爱。
新西兰的风土条件如何?
1、长相思(SauvignonBlanc)
长相思这个品种起源于法国的卢瓦尔河谷(LoireValley),直到20世纪70年代才开始在新西兰种植。现在,它已经成为了新西兰较的葡萄品种。新西兰出口的葡萄酒中,大部分都是用长相思这个品种来酿造的。
马尔堡(Marlborough)是新西兰较大的葡萄酒产区,它的长相思种植面积占据了新西兰长相思总种植面积的80%。霍克斯湾(HawkesBay)、坎特伯雷(Canterbury)和中部奥塔哥(CentralOtago)这3个产区也种植了少量的长相思。
新西兰的长相思葡萄酒非常具有个性,带有青草、西番莲、甜椒、甜瓜和酸橙的风味,酸味清新鲜美,适合在4年内饮用。