导语
果冻酒，顾名思义就是像果冻一样的呈固体状态的酒，其吃法和果冻一样，但与果冻的不同之处在于其是酒精饮料，果冻酒中含有10-15的伏特加。果冻酒
果冻酒，顾名思义就是像果冻一样的呈固体状态的酒，其吃法和果冻一样，但与果冻的不同之处在于其是酒精饮料，果冻酒中含有10%-15%的伏特加。果冻酒并不常见，其目前主要在酒吧、私人聚会和KTV等场合使用，广大老百姓还不了解它。那么果冻酒怎么做，果冻酒做法？
果冻酒的由来
虽然一部《吸血鬼日记》让许多朋友了解到了果冻酒，但是果冻酒起源于美国作家杰瑞·托马斯1868年创作的初版《How to Mix Drinks The Bon Vivants Companion: The Bartenders Guide》一书中，书中提到了果冻酒奇迹做法。后果冻酒经过发展、演变，成为了北美娱乐派对的盛行饮料。
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果冻是很多人都喜欢吃的一种小零食。它晶莹剔透、五颜六色，不仅小朋友喜欢，就连大朋友也忍不住买上几颗尝尝。不过喜欢过果冻的你知道世界上还有一种果冻酒吗？它是把就做成了果冻的形状哦！是不是觉得很新奇呢？果冻酒怎么做？果冻酒制作方法是什么？
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果冻酒怎么做？果冻酒制作方法
果冻酒是什么
如果你不是“夜店小天后”的话，对于果冻酒的认识多是来自于美剧《吸血鬼日记》第五季第八集中的介绍。对于人来说，果冻酒是个新鲜事物，它2012年才进入到，而且只出现在酒吧、KTV或者私人聚会，如果你不是夜猫子也不喜欢“夜蒲”的话，应该很少机会接触到。
其实果冻酒早在1868年就已经出现在西方国家，经过长时间的演变成为北美盛行的用于娱乐派对酒精类甜品饮料。果冻酒外形就像我们平常所吃的果冻，是一种凝固着的酒。它主要是在伏特加酒的基础上加入水、糖、果汁调匀，在加上卡拉胶作为增稠剂凝固而成的。
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我们都知道葡萄酒的储藏较好是在温度在十三摄氏度左右较好，要达到这个温度有时候是要建立酒窖的，那样的储藏非常的复杂，一般人也无法建立这么个的酒窖，成本太高了。果冻酒的储藏要求是没有那么高的，大多数也许超过世界九成的果冻酒都是不用储藏的，从商店买回来就直接喝了，所以大多数既不必存放的。但酒“怎样存放”这也是一个问题，到底如何才能更合适的储藏呢？
从一般情况来说酒的储藏是要在一个阴暗的环境，而且潮湿的环境，温度要在一定限度内，而且较好是恒温，同时也要避免震荡，震荡会扰乱酒的分子结构，影响它的香味。
果冻酒的储藏也和别的酒一样，较好能维持13℃的“恒温”。这是欧洲乡下地窖的天然平均温度。但8℃至18℃也在容忍限度以内。但是我们又不是品酒师所以我们不能要求那么的苛刻，果冻酒一般的保质期都不会太长，二年左右的保质期，所以你大不必要大费周折的去考虑那些问题。
当然如果你对口味非常非常的有要求，我们建议可以直接把果冻酒放到冰箱的储藏室，不用放冷藏室。这样既方便，又能果冻的味道。
果冻酒听名字就能够猜到是和水果有关的，事实上也正是如此，果冻酒是有着很多口味酒，如：西瓜，蜜桃，馥梅，苹果等等。如果你觉得他不够劲你就大错特错了，一个个可爱小巧的包装确实足够诱人，但是还要请量力而行。
果冻酒通常都是和饮料一类的混在一起喝。