导语
香蕉具有味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动的特点，也可以用来泡酒，那么香蕉酒怎么做、家庭自制香蕉酒的方法和步骤、注意事项你知道吗？
香蕉，人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们较钟爱的美容养颜、佳果。那么香蕉酒你听说过吗？家庭自制香蕉酒的方法和步骤是什么呢？（推荐阅读：香蕉酒的做法（图文步骤））
家庭自制香蕉酒的用料：香蕉500克、白酒400克、冰糖100克
家庭自制香蕉酒的方法和步骤：（推荐阅读：香蕉酒的功效与作用）
1、将香蕉去皮，切成小段，倒入容器中；
现在很多人都喜欢泡酒，尤其是水果酒，很多水果都是可以入酒的。水果酒不仅仅是味道好，而且营养价值也是比较高的。那么香蕉酒有什么功效呢?香蕉酒制作的注意事项是什么呢?下面就跟着一起来了解起来吧!
香蕉酒制作的注意事项，香蕉酒有什么功效？
香蕉酒制作注意事项
1、白酒不易使用酒精度过高的，会掩盖住水果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。是南方人，选用的是米酒，南方人自己做点纯粮米酒是很简单的，你也可以换用其它自己喜欢的轻度米酒、清酒等，尝试不同的风味。（推荐阅读：自制香蕉酒，香蕉酒的酿制方法）
香蕉酒是由香蕉肉制液加蜜糖和酒母发酵而成的，本文将详细为大家介绍香蕉酒的配料及酿制方法，还介绍了一些操作要点和所酿造的香蕉酒的质量标准，希望对您有所帮助。
推荐阅读：香蕉能酿酒吗，如何在家用香蕉酿酒
香蕉酒的配料选择
选择饱满度高的香蕉，果皮已经转黄，果肉糯软，甜度高，但不能过熟或变质。
香蕉酒，听起来很像是水果的饮料，但是一旦你轻视它，跟着当地人大口大口地猛喝，那可就容易醉得失态，醉得狼狈，甚至醉成一滩烂泥。香蕉酒的做法是什么呢？下面给大家介绍一下！
传统的香蕉酒（Rubisi）的制作在坦桑尼亚的300年的历史。它开始于香蕉汁（Mulamba）的制作。
首先把埋在地下坑里的香蕉取出来，扒了香蕉皮，到伴着干草，挤进一口如同棺材大小的木箱里，木箱里有水，香蕉在干草中揉搓，被挤进了木箱的水里，然后一挤再挤。
男人那粗大的、长满老茧的双手，在香蕉和干草之间交错地混杂着，不知揉搓了多少遍，直到香蕉与木箱里的水完全融合了，才把干草扔掉。
随着人们对养生保健的重视，越来越多的人选择自制水果酒。而自制香蕉酒成了很多人的。香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。下面来给大家详细介绍一下香蕉酒的酿制方法！
自制香蕉酒原料：香蕉500克、白酒400克、冰糖100克
香蕉酒的酿制方法：
1.将香蕉去皮，切成小段，倒入容器中。