导语
以杏子为主要原料酿成的酒。下面来了解杏酒的做法，杏酒的功效与作用，杏子酒的做法。
杏水果的一种，色泽鲜艳，晶莹剔透，味道甜美，它有很高的药用价值，可以降气止咳平喘，润肠通便；也可以用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥。杏酒的做法相信很多人都不会，下面来给大家详细介绍一下！
杏酒的原料：
主料：杏、冰糖、白酒
杏酒的做法步骤
又到了杏子收获的季节，很多人喜欢吃杏，也有很多人喜欢用杏来酿酒。今天就来给大家介绍一下自制杏酒和杏酒的酿制方法。
自制杏酒：
原料：杏2千克，冰糖400克，43度白酒4升。
自制杏酒方法：
杏的营养价值很高，杏酒的营养价值也很高，之前给大家介绍了杏酒的做法，今天来给大家介绍一下杏酒的功效与作用！
杏中含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、蔗糖、槲皮酮和维生素A、B1、C等。还包含杏仁苷，尤其是胡萝卜素的含量在水果中是较高的。另外，有降压作用的钾和防止动脉硬化的儿茶素的含量也较高。
对于因寒症而易于疲劳的人，杏酒很有效。每天喝一小杯即可温热身体，改善顽固的寒症，又有滋养强壮的功效。另外亦可以止咳、防治感冒。
眼下正是北方杏子丰收的季节，吃不完的杏子怎么办？好酒网在这里为您推荐一种方法——酿杏子酒。那么，杏子怎么酿酒呢？
首先，我们先准备一些杏子和白酒，下面我们就可以在家自制杏子酒了。
1、挑选八成熟的杏子，洗干净并且擦拭干净后放在阴凉处晾一下，注意不能放在太阳下面晒哦。
2、等晒老的杏子，就可以放在容器里了，然后放入是杏子三倍的白酒，储存三四个月，一定要在通风阴凉的地方储存，放置时间越长酒就越香。
3、酒液成橘黄色的时候，就说明它已经完全熟成了，这个时候就会飘出独特香味，于是这瓶杏酒就做好了。
怎么样，你学会了吗？