导语
山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒。下面来了解山楂泡酒的做法，山楂泡酒的功效，山楂泡酒的比例。
山楂泡酒的做法（1）
配方：新鲜山楂1000克，白糖400克。
制作方法：将山楂洗净，去核，捣碎，放入大口瓶中，加白糖拌匀，加盖，放置温处。经常搅拌，经1~2个月，发酵而成山楂酒，以纱布绞榨，去渣过滤，即成山楂酒。
功效与主治：，补气，健脾。此酒对恢复体力疲劳，增加精力，促进食欲有较显著功效。
山楂又山里红，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、化痰的良药。山楂泡酒是很多人经常保健养生用的，那么山楂泡酒的功效与作用到底有哪些呢？下面给大家详细介绍一下！
山楂泡酒有化瘀、缓解痛风、促进消化吸收、增进食欲的功效，对于女性痛经、厌食的朋友是非常有帮助的。
山楂酒消食积，散淤血。适用于劳动过力引起的身痛疲劳，以及痛经、腰痛、妇女产后恶露不尽，进食肉类过多所致等。
服法：每日晚餐时或临睡前饮服15~30毫升。
对于山楂大家都不陌生，山楂除了当水果吃之外，还具有泡酒功能。
山楂酒:
山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。
酒度为1.5度、12度、13度、36度、52度等。
明代医学家李时珍说:“红果，酸、甘、微温。”它可“醒脾气，消肉食，破瘀血，散结，消胀，解酒，化痰，除疳积，止泻痢。”
山楂具有化瘀、、降血脂、降血糖的作用，也是许多人非常爱吃的以一种水果。每年八月十五过后，便是山楂成熟的较佳时节。山楂泡酒你喝过吗？做法你会吗？今天就为您讲解一些简单的制作方法。
1、材料准备：山楂(三两)、白酒(一斤)。
2、将山楂清洗干净，去掉表面的杂质和坏的地方，然后切成薄片放入酒坛中。
3、将白酒倒进坛中，盖上酒坛的盖子，密封保存，每隔三天要把它搅拌一次，这样反复操作大概持续二十天就可以了。
山楂泡酒的做法是不是很简单了，轻轻松松简单的3步就能完成，说了山楂泡酒的做法之后，我们再来说说这山楂泡酒的功效吧。山楂泡酒有化瘀、缓解痛风、促进消化吸收、增进食欲的功效，对于女性痛经、厌食的朋友是非常有帮助的。