导语
一瓶葡萄酒，或轻柔，或浓郁，或小桥流水，或大气磅礴，时而婉约如月光流水，时而狂野似万马奔腾，有时候安静得像冬日里卖火柴的小女孩，突然间又热烈
一瓶葡萄酒，或轻柔，或浓郁，或小桥流水，或大气磅礴，时而婉约如月光流水，时而狂野似万马奔腾，有时候安静得像冬日里卖火柴的小女孩，突然间又热烈得好像把舞裙盖在你头上的弗拉明戈女郎...
就是这样让人着迷的葡萄酒处处揪着每个葡萄酒爱好者的心啊！来看看较让葡萄酒爱好者抓狂的十件事是什么…
1. 葡萄酒快没了！
“葡萄酒快没了！”有多可怕？这件事的威力大概相当于你看到自己手机WIFI信号不足，剩余电量为1%。如果遇上患有强迫症的葡萄酒爱好者，别说没有感了，感觉自己分分钟都可能生无可恋了。
饮用葡萄酒有无数的益处，葡萄酒爱好者对这种神圣的饮品怀着至高无上的激情。他们不像一般的饮者那样，只是追求一种醺醺欲醉、飘飘若仙的感觉，他们喜欢享受葡萄酒给身体带来的那种温暖舒心的感觉。如果你想追求一个葡萄酒爱好者，无论男女，你都需要提前做点功课，了解他们都是怎样的一种“奇葩”生物……下面是追求葡萄酒爱好者必看秘籍。
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1. 他们看起来永远都很年轻。
喜欢饮用红葡萄酒的人看起来总是青春靓丽的，就像《吸血鬼日记》里面的Elena一样。因为红葡萄酒富含白藜芦醇，这种化合物可以防止细胞受损，中和自由基，是一种又酷又炫的强大抗氧化物。也就是说，红葡萄酒爱好者通常皱纹比较少。
对于许多的葡萄酒爱好者而言，除了在窗明几净的品酒室里品酒之外，更多人幻想过到更广阔、更特别的环境中去畅享美酒，比如，到巍峨到高山上，到神秘的地窖中，到充满诗情画意的画廊中……这些地方可以说是所有葡萄酒爱好者梦想到达的地方，那么接下来，就带领大家到这些梦想之地去看一看。
1、爬到南非的赫苏特山（Helshoogte）山顶：托卡拉宾馆（Tokara）
金融家GT Ferreira曾经想把这个地方改建成一个周末度假胜地，不过后来，他把它变成一座葡萄园。来自海洋的凉风降服了这里的热浪，让这里的西拉和霞多丽葡萄酒具有上佳的酸度。托卡拉宾馆就位于葡萄园之上，从这里可以一览福尔斯和桌山的美景。大厨Richard Carstens为宾客们烹饪具有亚洲和法国风情的南非美食，使用庄园自产的橄榄油。
1.尝试一种外国酒
某些国家产的葡萄酒，对你来说是陌生的。克罗地亚产的葡萄酒你喝过吗？还有，乌拉圭或格鲁吉亚的酒你喝过吗？下次你看到的话，要立刻买下。这些酒市场上有。
2.去一家葡萄酒酒吧喝上一大溜各种各样的酒
如果你已去过一些葡萄酒酒吧，那就去试一家你没去过的。
1.学会醒酒。醒酒较显著的原因是葡萄酒已经产生沉淀物，但这类酒于年份酒、陈年波特酒和陈年未经过滤的红酒。为了能有效的去除沉淀，酒瓶需要直立放置几个小时，然后把酒小心翼翼的倒进醒酒器里;倒的时候你要映着烛光，这样在沉淀物到瓶颈的时候你就能看见它了。你需要一次完成，不要让沉淀物倒流回去再和酒液混到一块。提前多久醒酒取决于葡萄酒。这或许是个让葡萄酒里进入多少空气的简单问题;在这种情况下只需在你倒酒之前进行醒酒就可以达到目的。用醒酒器醒酒要比开瓶后把酒静置一个小时左右的时间有用得多。
2.品尝你出生年份的酒。品尝自己的生辰年份酒，除了有品尝老酒的忐忑和激动，还会生出许多感慨。眼前的这瓶酒，和自己的年龄一样，这么多年，它都有些什么经历呢?品尝自己的生辰年份酒，机会一般不会太多。如果你有这样的机会，那一刻一定是幸福美妙的。越年长，越如是。
3.至少喝一次一级庄酒。无论老世界，还是新世界，它们的酒庄酒之所以能被如此认同，较根本的原因并非条条框框的规章与标准执行，而是100多年来，酒庄严格遵循酿酒工艺和文化积淀的结果。像以法国为代表的盛产成熟葡萄酒的国家，每款酒庄酒背后都有自己的文化背景与故事。比如在法国，生产出一瓶葡萄酒基本要历经三代人的努力，他们对葡萄酒的热爱与执着已深入骨髓，因此每个酒庄的葡萄酒好似不同的孩子，带有各人的性情。
4.在葡萄园里吃葡萄。漫步葡萄园，感受葡萄酒的酿造工艺。