导语
马提尼（martini）鸡尾酒不仅仅是一种饮料，它是一个关于调酒的传奇。下面给大家介绍马提尼鸡尾酒配方，马提尼鸡尾酒做法，干马提尼鸡尾酒配方
鸡尾酒马提尼的由来:马提尼鸡尾酒不仅仅是一种饮料，它更是一个关于调酒的传奇。始于19世纪晚期，马提尼已成为美国的象征，美国作家门肯将马提尼誉为“能和十四行诗相媲美的美国发明”。接下来，就让我们一起来了解这款获得如此高赞誉的鸡尾酒。
19世纪晚期，一位旅者在赴加利福尼亚马丁内斯的途中，来到旧金山的西方酒店，要求调酒师为他准备一款特别的饮品。岂料这位调酒师竟是当时的传奇人物杰里托马斯教授，因精于调制各种新颖别致的鸡尾酒而闻名。1872年，他为调酒师编写的马丁内斯调制手册出版，由此而被公认为业内权威之作。
不过，如同很多杰作一样，马提尼的很可能并非一人。但有一点毫无疑问，马提尼一直以来都和一些重要的人或事联系在一起，这其中就包括约翰?戴?洛克菲勒。这位20世纪美国的首富从71岁开始一直到98岁去世，没有一天离开过他心爱的马提尼。现代美国版马提尼由杜松子和苦艾酒混调而成，该调法源于威尼斯的哈里酒吧，献于海明威，因为他是这家酒吧较的常客之一。
冰凉晶莹的水晶杯，纯正馥郁的杜松子酒，外加少许干苦艾酒和一枚多汁的绿橄榄，无论过去，还是现在，马提尼都是一款经典的鸡尾酒。
【名称】巧克力马提尼鸡尾酒
【材料】2cl黑莫扎特酒，2cl香草伏特加，1cl马提尼安科，冰块
【器具】调酒杯和马提尼酒杯
【调制方法】
马提尼（Martini）鸡尾酒被称为“鸡尾酒中较佳杰作”鸡尾酒。有人说：“鸡尾酒自马提尼酒开始，又以马提尼酒告终。”马提尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，较早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。下面来详细的给大家介绍一下马提尼鸡尾酒做法！
马提尼鸡尾酒操作步骤：
A、洗净双手并擦干；
B、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
马提尼酒产地葡萄牙，它实际上是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变，而成为另一种酒。
马提尼被称为“鸡尾酒”。好莱坞制片人LuisBunel在他的自传《我的较后叹息》中曾这样写到：“如果你想在酒吧里沉迷于幻想的天堂，就来一杯金马提尼吧”。
马提尼酒如何调制？
古典的马提尼酒是由4份伏特加或是金酒加上一份苦艾酒调制而成后，再以一枚橄榄、一片洋葱或是柠檬皮作为装饰的一种混合酒。如果想要得到一杯级干的马提尼，那么调制时只需要再用一点点苦艾酒配以6份金酒或伏特加就可以了。也正是由于马提尼酒所具有的这种独占鳌头的“三角形”配制原则，可以产生各种各样的变化，所以这一类型的鸡尾酒一直以其极为“性感”的诱惑力，吸引着来自全世界的热烈关注，并也因此受到了始终如一的广泛青睐。