导语
波尔多红酒杯(bordeaux):郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。下面给大家介绍波尔多酒杯,波尔多酒杯图
波尔多酒杯又被称之为波尔多红酒杯,英文名称为Bordeaux,常用于饮用葡萄酒,波尔多酒杯不仅是一个器皿,更是一道美食,下面简单介绍下波尔多酒杯。
波尔多酒杯简介
波尔多酒杯形状类似于郁金香高脚杯,常用材质为玻璃或水晶,杯面较平滑,而且大部分都有杯脚,这是因为人的体温会影响葡萄酒的口感。独特的波尔多酒杯杯口锥度较小,可以留住大部分葡萄酒香味。
波尔多酒杯的容量
品饮葡萄酒的基础是选择一款合适的杯子,每一种葡萄酒饮用时使用的杯子都是不同的。
较基础的杯子有3种,分别用来装红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒,当你在餐桌落座后发现面前有3只酒杯,只要记住一句口诀就可以轻易把它们区分开来,那就是——红大白小起泡长。
品饮波尔多红葡萄酒的时候则需要经典的波尔多红酒杯
波尔多红酒杯(Bordeaux):郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格制作的。波尔多红酒的酸味和涩味较重,适合杯身较长且杯壁不垂直的,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。
波尔多酒杯是一道美食。相关推荐:葡萄酒的波尔多酒杯
波尔多酒杯简介
波尔多红酒杯(Bordeaux):郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。