导语
炎炎夏日来临，具有解热消暑、除烦止渴的西瓜成了人们必不可少的水果。国内，每年西瓜的产量都，将西瓜进行深加工利用起来就显得非常有意义。一起来看
营养又好喝的水果酒是近几年较受欢迎的酒品之一，不过看到市场上琳琅满目的西瓜酒，很多人不知道该选择哪个了？很多人也都尝试自制西瓜酒，今天就来给大家介绍一下西瓜酒的酿制方法和功效！
操作要点：
1、原料选择选择成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。
2、榨汁先将西瓜洗净并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的西瓜汁倒入搪瓷缸或铝锅中，加热至70℃~75℃，保持20分钟摆布备用。注意西瓜汁不能用铁锅存放和加热，以免发生反应，影响酒的品质和色泽。（推荐阅读：如何酿制西瓜酒？）
本发明属于一种果酒及其酿造方法，具体涉及一种西瓜汁发酵而成的一种饮料酒。下面是几种做法
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家庭自酿西瓜酒的方法方法一：
西瓜顶部切开，下面的西瓜馕用调羹挖掉些许，直至中心，放入葡萄干，再用挖出的馕覆盖，较后将西瓜顶复位，用黄泥将切口密封，置于阴凉处，半个月西瓜酒成啦！注意要点：手不能直接触碰瓜馕，西瓜要新鲜，刀具要开水烫过。
夏天来了，大街小巷都能见到又圆又大的西瓜，不少网友就开始咨询好酒网如何酿制西反酒，西瓜酒的酿制方法等问题。今天好酒网为您介绍西瓜酒的酿制方法，图文并茂，简单易学！
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注意：所有使用的工具都要经过处理，并无生水和油脂存在。
如何酿制西瓜酒，西瓜酒的酿制方法一【图文】
炎炎夏日来临，具有解热消暑、除烦止渴的西瓜成了人们必不可少的水果。国内，每年西瓜的产量都，将西瓜进行深加工利用起来就显得非常有意义。用西瓜来酿酒不仅可保留其原有的营养成分，酒精还可增强血液循环，改善人体对营养的吸收。西瓜原酒口味不够醇厚，较为刺激，还需通过后续的加工处理来解决这一问题。
1.西瓜酒的制备。
夏季除了啤酒，西瓜是大多数人的较爱。喝啤酒可以吃西瓜吗？相信这个问题是很多人都想要知道的，今天就来给大家详细介绍一下！
西瓜，有助于酒精的排击。酒后吃点西瓜可以解酒，所以喝啤酒可以吃西瓜。但是酒类的热量很高，所以要控制饮用量。啤酒较好不要喝果啤(果啤含糖量较高，会在短期内升高饮用者的血糖)，每次的饮用量较好不要超过1口杯的量。有些人酒后吃西瓜腹泻，是与吃的其他食物有关。
温馨提示：有糖尿病的人还是尽量不要喝啤酒。
炎炎夏日即将到来，在炎热的天气来一个西瓜成为了一种非常惬意的享受。嗜酒的朋友可能吃完西瓜还想要喝一杯酒。那么有没有用西瓜酿制的酒呢？可以让那些嗜酒朋友在喝酒的同时品尝到西瓜。
西瓜酒的原料
西瓜酒顾名思义西瓜是必不可少的原材料，同时要经过榨汁、调配、发酵、装瓶、等一系列步骤制成的，具有风味独特，技术简单等特点。