导语
智利作为一个狭长国家,其地理和气候状况受到东部安第斯山脉和西临的太平洋影响。北至atcama,南到bio-bio,在智利中部长达800公里的
智利作为一个狭长国家,其地理和气候状况受到东部安第斯山脉和西临的太平洋影响。北至Atcama,南到Bio-Bio,在智利中部长达800公里的地带都有青翠的葡萄园和憨厚的智利酒农。多样化的气候带在北方则呈现出干燥酷热,而南方则表现得潮湿凉爽。
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在首都圣地亚哥附近的 产区中央谷地(Valle Central),干燥的气候特征下拥有平均每年380毫米的降水,春季霜冻也与这块宝地无缘。和安第斯山区类似的干型气候提供了昼夜间的温差。这种温度骤降能够将葡萄的酸度维持在的状态。按照地理学上的理解,在南纬32到38°之间的智利葡萄酒产区,气候应该相当于西班牙和北非的气候条件。
智利红酒的特点有哪些呢?
智利以葡萄酒文明于世界,智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。以下是对智利红酒文化介绍。
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因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。
智利葡萄酒是在20世纪90年代后才逐渐走向世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。其中,智利红酒又是一大特色。
智利的葡萄酒分为四级,这些可以在酒标上就能鉴别出来的。一、VARIETAL:只列葡萄名称,这是较一般的酒。二、RESERVA:珍藏级,是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。三、GRANRESERVA:珍藏,使用更多,更新的橡木桶,储藏的时间较长,素质也更上了一层楼。四、RESERVADEFAMILIA:家族珍藏。这里的familia不是家庭的意思,是指有一定历史传承的葡萄酒世家,代表一个酒庄的较别。
从上面看可以看出,除了较低档的葡萄酒,一点的智利葡萄酒,酒标上都有reserva这个单词。
智利红酒品牌有哪些?智利红酒十大品牌排行榜,好酒网今天给大家来详细的介绍一下!
智利红酒品牌干露
干露酒庄(ConchaYtoro)是智利较大的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,干露酒庄酿造的葡萄酒品种较为丰富多样。
智利红酒品牌SantaRita
葡萄栽培起始于1518年,当时的在周边种植葡萄,以提供教会做用。九十年代后,产业进入现代化阶段。是个狭长形的国家,坐落于西南端,地域狭长,有点象蚕的形状,东倚,西濒太平洋,南接,沿着太平洋岸自北向南绵延5000公里,从东到西只有90-400公里。的地理条件和宜人的塑造出的自然风貌为智利葡萄的生长提供了有利的条件。
看起来不大的国家却有着寒温热等多种.。智利位于西岸,位于安地斯山脉与太平洋之间,根据气候来分,主要分三个区域:北部是世界上较干燥的地区,多为高山和沙漠,出产矿产。中部为,而产区多在这个区域。南部雨水丰富,但人少,岛屿多。
葡萄的种植区为南纬27度-39度之间,绵延1400公里,面积和地理位置提供了多种和土壤种类,使不同的种植方法都得有发挥的场所。
智利的气候对的帮助很大,晚上的低温又给予了的休息,使葡萄成熟的较理想的条件。色泽和香气都很完美。智利的由于夏天干燥,葡萄很少得病,加上天然的环境,很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境,在都很少见。
说起智利红酒虽然不及法国红酒那么名扬世界,不过也以其独特的风味而深受大众的喜爱。智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。那么智利葡萄酒都有哪些品牌呢?接下来为大家一一介绍。
1、Caliterra
卡丽德拉酒园(Caliterra) 坐落于科尔查瓜山谷的中心地带,他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。