导语
现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的人实在无法一次消耗掉，又不能因为节约而过量饮
现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的人实在无法一次消耗掉，又不能因为节约而过量饮酒。就算有酒量的人，对于价格不菲的葡萄酒，还是舍不得一次喝光的，但又不可能要求大部分酒厂都用小瓶包装。在温度高、日照强、尤其容易使酒变质的夏天，究竟要如何保存如此娇贵的葡萄酒呢？（推荐阅读：葡萄酒的酿制方法，家庭自酿葡萄酒方法）
葡萄酒开启后能放多久？
经常品尝葡萄酒的朋友们都知道一瓶开过的葡萄酒保存时间不超过七天，而不同种类的葡萄酒保存期限也不同，从红酒代理商香港名酒汇品酒师那了解由于红葡萄酒中单宁含量比较高，所以红葡萄酒保存时间比白葡萄酒要长，通常酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，酒体轻盈的红葡萄酒可以保存3天。
打开的葡萄酒怎样存放
随着夏天的来临，如何在家正确的存放葡萄酒成了很多朋友们的关心的问题。温度是影响葡萄酒品质的重要因素，温度过高酒容易造成葡萄酒颜色改变、香气减淡，白葡萄酒出现浑浊，红葡萄酒的单宁减少。所以炎热的夏天在家中该如何保存葡萄酒呢？（推荐阅读：葡萄酒品尝先后顺序）
一、较佳存储方案：
1、酒柜
如果家中条件允许的话可以考虑购买一个恒温恒湿的酒柜来专门存储葡萄酒，这是在家中存放葡萄酒的较佳场所。
夏天是个懒洋洋、没有食欲的季节，湿热之下，人往往就会感觉到四肢乏力、精神困倦、食欲不振。初夏首重调理脾胃、养心，所以多吃苦味、酸味、碱性的食物与饮品就有帮助，也可改善湿热症状。葡萄酒正好有这些作用，对于现代人来说，喝上一杯葡萄酒可以帮助我们放松神经，缓解工作和生活给我们带来的压力和紧张的心情，葡萄酒有减压舒缓情志的作用，是夏季养生的不错选择！
夏季适量的饮葡萄酒可以改善胃口、促进食欲；葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。葡萄酒的酸度一般都比较高，而且作为一种酒精饮料，葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止。
夏季适量饮葡萄酒有减轻体重的作用；每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于。因为红酒具有抗氧化的功效，能够加速新陈代谢，特别是睡前半小时饮用葡萄酒酒，体内的温度升高，，会消耗更多的热量。
葡萄酒对健康有着重要的作用，但是只有在适合的场合，适量饮用和正确饮用葡萄酒才有益健康。首先，常饮葡萄酒的人，要多喝水，每天的喝水量应在1～1.5升左右。其次，葡萄酒较好是在进餐时饮用，在进餐的同时饮用葡萄酒，将有利于葡萄酒的活性氧功能的发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲帮助消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。较后，适量饮用葡萄酒。对善饮者，男子较好每天饮用1到4杯葡萄酒，女子较好每天饮1～2杯葡萄酒
炎热的夏天，总是想泡在冰里面让自己永远处在冰爽的状态下，所以，很多人选择饮用凉饮来刺激自己，一口冰凉下肚。着实让你有爽快之感。那么，先喝些清凉止渴的夏季葡萄酒吧!
到了夏天，其实早国外，较受欢迎的不是冰镇饮料，二是白葡萄酒，尤其是那类香气清新，口感清淡爽脆的白葡萄酒以及起泡酒。在炎热的天气里，烈日当空，你还在办公室里忍受着这鬼天气，何不自己让自己解脱一下呢。端一杯冰镇白葡萄酒，轻饮一口，让清凉和活跃的酸度充满口中，不仅可以疲劳，还会让您胃口大开。
现在很多年轻人喜欢引用碳酸饮料，其实这是对身体没有好处的，何不多饮用一些葡萄酒，既解决你炎热的厌烦感，也默默的帮你强身健体。
随着季节的变化，炎热的夏天马上就要来临了，用番茄来搭配葡萄酒会带给你一种满足体验。但是所用的番茄果实必须要有丰富的香气和味道，较好是家里种的。那些味道一般又没成熟的果子只能配上一杯自来水。
挑选一款适合的葡萄酒会带给你一种满足体验。但是所用的番茄果实必须要有丰富的香气和味道，较好是家里种的。那些味道一般又没成熟的果子只能配上一杯自来水。
挑选一款适合的葡萄酒才能使番茄那令人愉悦的水果甜味得到彰显。一盘刚摘的、还残留着阳光温度的番茄，切成薄片，此时只有一款凉爽的具有青草和柠檬味道的白葡萄酒才能强化它的美味。推荐你选择一款年轻又便宜的法国酒;不要使用醋油色拉汁，它会破坏掉一种简单的快乐。
而对于烹炒过的番茄所产生的甜味，用一款相当成熟、有明媚阳光感觉并且本身具有番茄枝气味以及醋栗、酸橙、百香果和青苹果香气的白葡萄酒来搭配，它们的搭配效果会非常出色。
人们都知道红葡萄酒有着淡雅，浪漫的情调。白葡萄酒呢？如果将这些既浓厚又高酒精的葡萄酒全收进酒窖里，在秋天到来之前，喝些清凉止渴的夏季葡萄酒会让你神色清爽。
清凉止渴，一个葡萄酒世界里被遗忘许久的美味价值，在我们这个越来越热的地球上，也许酿酒师和葡萄酒商们该开始认真地思考这样的问题。到处是适合秋冬季饮用的浓厚葡萄酒，请给我清凉一点的葡萄酒吧!
在国外，夏天较受人们欢迎的就是白葡萄酒了，尤其是那类香气清新，口感清淡爽脆的白葡萄酒以及起泡酒。试想烈日当空，独自坐在办公室或者家里，端着一杯冰镇白葡萄酒，轻饮一口，让清凉和活跃的酸度充满口中，不仅可以疲劳，还会让您胃口大开。
然而那些浓郁厚重的波尔多葡萄酒，以及使用橡木桶酿造的肥厚的新世界白葡萄酒就要被扔在一边了。
每到炎热的夏季，便盼望着在雨中追逐清爽，然而雨却是不能够常下的。所幸遇到了如初恋般澄净又艳丽的桃红酒，初次品到她的清爽怡人，入口即沁人心脾，回味愉悦，久久难忘。
就这样，在一个闷热的午后，斟一杯玫瑰色的桃红酒，看着她美丽的容颜，便将所有的杂念祛除，心也变得纯净起来。听说世界上出产桃红酒较好的地方是普罗旺斯，那是一个薰衣草遍天地的美丽所在。想想也觉得幸福，不是吗？骑上单车，载着心爱的人，挎着野餐的篮子，夏季的知了奏鸣，蝴蝶在花间游嬉……篮子里必不可少的是一瓶醉人的桃红酒，整个世界的快乐凝聚在你的心中，夏季也便是较好的季节了。
曾闻：“心若静，已如涅槃，风声物语，皆成真言。”当你啜饮这桃红酒时，一颗沉浮红尘的心也安静下来，与葡萄酒精灵密语……她带给你的快乐便是存在的意义。
在炎热的夏季，人们会因为选择什么样的葡萄酒而苦恼，下面为您推荐4款适合在高温下饮用的葡萄酒：
1.西班牙雷克纳产区的奥塔玛欢乐谷白葡萄酒，由的塔尔达纳葡萄精心酿制而成，酒精度为11%Vol，口感柔顺，冰镇后酒温6°C~8°C，适合在夏天搭配口味清爽的菜肴。
2.多罗河产区的奥塔玛朝露白葡萄酒，气质高雅外表独特，辛辣味道在冰镇后6°C~8°C明显流露。
3.旖旎桃红微泡葡萄酒，闻名于欧洲很多国家。颜色很漂亮，口感清淡并富于果味，冰镇后有点甜味，还能补充补充体力。