导语
产量大，工业化生产，通过多种手段控制成本，原料低廉，酿造时间短。口感较淡，味道单一，适合大口饮用。平时听到的百威、燕京之类大多都是工业啤酒。
工业啤酒
19世纪中期，德国移民陆续抵达美国，幸运的是他们带来的纯净拉格啤酒（一般为皮尔森风格），相对于更早来到这的各式浑浊艾尔啤酒，对于一个多文化多种族融合的新生国家来说，有着更易接受的口感和更卫生的清澈酒体。1840年左右，问世了的淡啤酒酵母菌和相关酿造工艺，于是属于淡色拉格啤酒的时代拉开了序幕，而在新美国人寻求文化认同的新啤酒味道中，口味更加轻淡的拉格啤酒才是王道，为适应流行的平淡口味和缩减酿造周期的考虑，在配方中添加玉米或者大米的啤酒也变得流行起来。
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该款奥丁格啤酒属于皮尔森风格，作为拉格的一种，下层发酵法工艺减少了酵母在酒液中的漂浮情况，使得啤酒颜色较浅，清澈度好，香味提高，酒体较淡、口感微苦，有典型的酒花和麦芽的香味，更适合炎热夏季饮用。
喜欢喝啤酒的人应该对啤酒都有一定的识别，能够很快认知哪些啤酒好喝，哪些啤酒不好喝。较近有网友向咨询工业啤酒与精酿啤酒，那么什么是工业啤酒？什么是精酿啤酒呢？二者有什么区别没有？为什么精酿啤酒比工业啤酒好喝？下面我们一起来看看。
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什么是工业啤酒
工业啤酒往往属于拉格类型的啤酒，其产量大、成本低、口味淡、气泡多。原料上大量采用廉价谷物，甚至食品添加剂和合成品（颜料、甜味剂等）。这种啤酒在较为盛行。