导语
山楂酒是一种低度果酒，它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。下面就来告诉大家家庭做山楂酒窍门，家庭怎样自制
山楂酒怎么做，山楂酒有几种制作方法？很多人喜欢自己酿一些酒，自制酒有个好处就是酒的纯度**够，自身是不会掺水的，当然喝起来也比较有味儿。那么如何制作山楂酒我们一起来看：
推荐阅读：1.西班牙门萨干白葡萄酒价格，西班牙门萨干白葡萄酒多少钱2.国产红酒为什么比不过进口红酒
1、山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，擦干。
2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行。
山楂，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。
具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。推荐阅读:家庭做山楂酒窍门，家庭怎样自制山楂酒
山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种作用较强的，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。推荐阅读：泡山楂酒的制作方法，自制山楂酒有几种做法
山楂酒是以新鲜山楂果为原料，经清洗、蒸煮、酵母酒精发酵、稳定等工艺精心酿制而成的低酒精度饮品。山楂酒保持了山楂果中有机酸、维生素、矿物质、氨基酸和黄酮等天然营养成分，具有促进消化、改善胃功能、控制血压和坏血病等疗效。这种酒更是以其独特的山楂清香，获得了越来越多消费者的青睐，拥有很高的开发利用价值和市场潜力。
山楂的口味有些酸涩，烘干或晒干后制成山楂片不仅能保存更久，其功效和新鲜的山楂一样，都能起到健脾胃、消积食的作用。还有哦，山楂曾被评为刮油效果较佳的水果呢，看来吃饱后吃点山楂是不错的，其实也可以喝点山楂酒哦。那么，塑料瓶能泡山楂酒吗，泡山楂酒可加蜂蜜吗？
塑料瓶能泡山楂酒吗 （推荐阅读：山楂酒家庭自酿方法有哪些）
塑料瓶是不能泡酒的。塑料中的主要成分是树脂，树脂有天然树脂和合成树脂，塑料大多采用合成树脂。除了树脂之外，塑料中还含有多种成分的添加剂，如填充剂、增塑剂、稳定剂、润滑剂、着色剂、抗静电剂、发泡剂、阻燃剂、交联剂等。 这些物质大都对人体有害。
泡山楂酒可加蜂蜜吗 （推荐阅读：家庭做山楂酒窍门，家庭怎样自制山楂酒）
很多人喜欢自己酿一些酒，例如杨梅酒、葡萄酒、荔枝酒、当归酒等等。自制酒有个好处就是酒的纯度够，不会有掺水的行为，当然喝起来也比较有味儿。接下来，教大家自制山楂酒的方法。（推荐阅读：泡山楂酒白酒多少度）
1、山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，擦干。
2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行。
3、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存。
快到山楂成熟的季节了，大家对于山楂酒的家常做法一定十分好奇，下面是为大家整理的山楂酒的家常做法。
山楂是北方特产，具有，助消化，强心，的功效，它本身具有的酸溜溜的口感，特别受女士和孩子的欢迎。
深秋的山楂依旧新鲜，一颗颗红似玛瑙，放久了容易发蔫，所以就尝试了做酒。
推荐阅读：山楂酒饮用注意事项。
进入秋季旅游黄金周，总会发现满山遍野挂满红彤彤的山楂，那酸酸甜甜的滋味，光想想就会满嘴流口水。而大街小巷也是摆满了山楂出售，山楂虽好，但过了这个阶段，就再也看不到他的影子，何不买些山楂用来酿成美酒？那么，山楂酒的制作方法您知道吗？好酒网为您讲解山楂酒的制作方法，以及山楂酒的做法视频，用以参考！
山楂酒的做法视频如下：
山楂酒的制作方法其实很简单，首先准备材料：山楂、白糖、白酒（可要可不要）、纱布、容器；
注意：选用秋山楂酿酒比较好，秋山楂出汁量大；
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