导语
苦艾酒是一种高酒精度蒸馏酒，带有茴香味，颜色有绿色和无色两种，法语被称为la fée verte”，翻译为中文又被称为绿妖精、绿精
关于苦艾酒，也许许多人对它的印象并不是特别好，它常常跟致幻，禁酒相联系，然而即便如此，苦艾酒却依旧有一批忠实粉丝，但对于这些想要寻找苦艾酒的酒友来说，在很多餐厅的酒单上，明明写着苦艾酒，英文却是“Vermouth”？这是什么情况呢？ （推荐阅读：睡前喝红酒的真相，的人都不知道）
什么是Vermouth？
听到这个音译为“味美思”的词语并不觉得陌生，在国内大大小小的酒吧、餐厅有很多，早在19世纪张裕已经出产了本土的味美思
味美思是一种以葡萄酒为基酒的利口酒。通常使用包括Clairette Blanche、Piquepoul Blanc、Catarratto、Trebbiano等葡萄品种为基础原料。酒厂使用这些葡萄生产低度数的白葡萄酒，陈酿小段时间后开始添加其它成分，如：丁香，肉桂，奎宁，柑橘皮，豆蔻，马玉兰，杜松子，牛膝草，苦艾草等。
苦艾酒的起源地是瑞士， 在法国盛行。 所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然。苦艾酒总是带着一点神秘色彩，这种被人们称作“绿色的精灵”的酒，曾经在欧美国家被禁将近一个世纪之久。那么苦艾酒可以直接喝么？
苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈绿色，当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有六十八的高酒精度。（相关阅读：苦艾酒会致幻吗，苦艾酒怎么喝才能致幻）
直接喝享受不到苦艾酒神奇味道功效，不建议直接喝。建议：加水冲淡后，一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料，禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用，因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。（相关阅读：激情燃烧的苦艾酒喝法）
较后“苦艾酒可以直接喝么”已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解苦艾酒。了解更多苦艾酒关于知识，请随时关注好酒网百科栏目！
苦艾酒的传奇至少已经流传了几百年。这故事中包含了艺术和风雅、时尚、性、凶杀、医药和毒品等的主题，雅俗皆有看点，它是天使，亦是魔鬼。
由于苦艾酒中含有苦艾（Wormwood）、茴香和茴芹等药草，被用作医治百病的药酒，曾被军队当作防疫品发放给官兵，用来疟疾。推荐阅读：干型桃红，不止为夏季而生
在19世纪，苦艾酒在法国流行起来，法国人把这草绿的酒液亲切地成为“La fee verte”（绿色小精灵）。不过，这令人上瘾、产生了大量街头醉汉的“绿色小精灵”，应该被视为“绿色魔鬼”。这个“绿色魔鬼”在传说中有催欲效果，被称为“催情圣物”。
苦艾酒能吸引如此多人的另一大原因是：致幻。苦艾酒的致幻主要来自艾草。不过如果降低艾草含量，这种副作用就不会出现。不过现实中，饮用该酒的人的追求似乎相反：他们喜欢喝得越来越浓，享受那种苦艾酒所带来的犹如大麻的幻觉之感。
苦艾酒，不只是一款简单的借酒消愁的烈酒，喜欢它的人奉它为“绿精灵”，而厌恶它的人把它看作让人神经兮兮的“绿恶魔”。它曾因快感集万千宠爱于一身，也曾因致幻遭万人抛弃。今天要跟大家分享的就是苦艾酒喝法，7种方法来喝苦艾酒。
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1、苦艾酒会致幻吗，苦艾酒怎么喝致幻
2、名侦探柯南中的苦艾酒是酒吗？
苦艾酒较早源于瑞士，当时是一款烈性酒，原料有苦艾、茴香、海索草、茴芹等药草，还有治病的作用。苦艾酒的酒精度数是比较高的，为此口感非常的烈。苦艾酒好喝吗，苦艾酒兑什么喝才好喝？
话说酒的话没什么好喝不好喝的，这个看个人喜好，再说喝酒也不是因为好喝才去喝的！（推荐阅读：激情燃烧的苦艾酒喝法）
苦艾酒（Absinthe）的传奇， 已经流传了200多年。 它作为一个神秘高端的， 充满争议的， 改变思想的角色一直持续至今。
苦艾酒1792年诞生于瑞士之后， 因为它高达70度的酒精度， 一直被里用作剂（那个年代还没有酒精）。 后来大家发现这种绿色烈酒有轻度致幻和催情作用， 19世纪它迅速在欧洲文学艺术界流行起来， 成为当时法国的流行时尚， 被称作La Fee Verte（绿色精灵）（所以苦艾酒经常以绿色精灵的形象出现在各种文艺作品里）（推荐阅读：自由绿精灵苦艾酒怎么喝）
苦艾酒的历史来源
苦艾酒较早源于瑞士，当时是一款烈性酒，原料有苦艾、茴香、海索草、茴芹等药草，还有治病的作用。苦艾酒的酒精度数是比较高的，为此口感非常的烈。那么苦艾酒怎么喝呢？下面就一起来看看苦艾酒的喝法介绍吧!推荐阅读：苦艾酒的饮用常识
苦艾酒怎么喝？苦艾酒的喝法简介：
苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾药草（即洋艾，酒液呈绿色，当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有六十八的高酒精度。
什么是苦艾？
苦艾（即洋艾是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物，味苦。Absinthe是两百多年前一名瑞士医明的一种加香加味型烈酒，较早是在医疗上使用，后来却成为不少人迷恋的杯中物。该酒的主要原料是前面提到的草本植物苦艾的叶子中提取的，它赋予了苦艾酒灵魂。苦艾的拉丁文为“Artemisiaabsinthium”，这也是Absinthe酒名字的来源了。此外，该酒在制作中还加入了茴香、蜜蜂花、肉豆蔻等多种药草和香料。
激情燃烧的苦艾酒喝法
苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒度酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)）这三样经常被称作「圣三一」。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有50度以上高酒精度，酒液 根据产地，品牌，配方不同酒体呈现不同颜色。
苦艾酒是一种起源于古希腊-罗马时代的酒精饮料，可谓源远流长。据传苦艾酒是两百多年前一名瑞士医明的一种加香加味型烈酒，较早是在医疗上使用，后来却成为不少人迷恋的杯中物。历史上，苦艾酒曾经是很多文学艺术家的“宠儿”，跟苦艾酒相关的诗作画作都数不胜数，如海明威、毕加索、梵高、德加及王尔德等都是Absinthe酒的爱好者。
苦艾酒一般呈翡翠绿色、黄绿色或者橄榄绿色，因而它有着“绿色精灵”的昵称。苦艾酒的酒精度比较高，通常在55%(abv)以上，容易让人迷醉，忘却凡尘琐事。现在，依然有很多人喜欢苦艾酒，对苦艾酒“见其影而欢喜，闻其香而开怀，尝其味而迷醉”。
苦艾酒有两种喝法（亲身体验）
拿只扁平的汤匙
把方糖放好
慢慢的浇上冷水
苦艾酒是一种茴香味的高度蒸馏酒（通常为45~74度），从植物性药材中萃取，其中包括苦艾（Artemisia Absinthium，又名“大艾草”Grand Wormwood）的花和叶，绿茴芹（green anise），甜茴香（sweet fennel），和其他药材和食用香草。苦艾酒历来有一种天然的绿色，但也有是无色的。历史文献中通常称之为“法语：la fée verte”（绿妖精、绿精灵、绿仙子）。
Kübler：J. Fritz Kubler于1863年创立了这个品牌，在瑞士于2005年3月解除苦艾酒禁令后，库伯勒亦是在瑞士合法出售的前列个苦艾酒品牌库伯勒的游说努力也是苦艾酒在瑞士合法化的主要原因。
库伯勒苦艾酒的主要成分是大艾草（苦艾）和茴芹，使用瑞士小麦蒸馏，成分还包括神香草（hyssop），香蜂草（lemon balm），芫荽（coriander），八角（star anise），小茴香（fennel），罗马艾草（Roman wormwood）和薄荷（mint），在瑞士苦艾酒的发源地VAL-DE-Travers蒸馏酿造。所有成分都经过分析认证，达到瑞士统一药典专家委员会使用标准。库伯勒苦艾酒是使用已有百年历史传统工艺蒸馏，首先的浸泡药材后进行缓慢的蒸馏。整个蒸馏过程不添加糖或色素。较终得到全天然的，透明的蓝色苦艾酒。
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