导语
世人常常把白酒比作人生，五味杂陈，不同的味道，融到嘴里是一种饱满和丰盈。但科学来讲，白酒有六味，酸、甜、苦、辣、涩、咸，白酒中的这些不同的味
世人常常把白酒比作人生，五味杂陈，不同的味道，融到嘴里是一种饱满和丰盈。但科学来讲，白酒有六味，酸、甜、苦、辣、涩、咸，白酒中的这些不同的味道，有各自对应的物质。
“甜味”的甜在哪？
白酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强。此外，多元醇都是粘稠体，均能给酒带来丰满、浓厚感，使酒口味绵长。
“酸味”的酸在哪？
鲁迅笔下的孔乙己，大家都还记得吗？如果记不得了，那你还记得他买酒时说得这句话吗？“温两碗酒，要一碟茴香豆。”为什么要温酒？难道因为他是“站着喝酒而穿长衫的**的人”故意显摆？或者是他在喝酒方面有不同的嗜好？
告诉你，这其中的原因是——喝酒也是需要**适宜的温度的，酒在**的温度范围内饮用，它的香味和口感才会达到**的效果！推荐阅读： “白酒”到底能存放多久呢?
大家都知道，品尝各种食物的味道是要靠口腔与舌头来完成的，甜、酸、苦、咸、鲜五种味道的强弱程度与温度变化的关系并不相同。
我们国家的酒文化已经有上千年的历史了，不管是以前还是现在，爱喝酒的人都特别多，但其实我觉得酒明明就很难喝，为什么那么多人都喜欢喝呢?可能是因为喝完酒会有很放松的感觉，或者是释放压力的一种方式。不过古代的时候，不像现在这么发达，那个时候只有白酒，并没有红酒或者是啤酒。推荐阅读：有些老人为什么爱喝白酒
不过虽然如今酒的种类很多，而且很多人都爱上了红酒，但是喝白酒的人还是很多的，而且年纪大的人一般都爱喝白酒，不过大家都知道，啤酒是微微有点苦的味道，红酒则是有一点点甜，而白酒却是有点辣的感觉，但是很多爱喝白酒的人，都特别喜欢这种辣辣的感觉。
不过白酒的度数都是不同的，很多人都觉得白酒的度数越高，口感就会越辣，那么到底是不是这样呢?听老酒鬼告诉你实情，酒的度数其实就是代表这个酒当中的酒精含量，但是其实酒精并不是辣的，而且微微有点甜的，所以很多人细品白酒，会有香甜的醇香，所以说酒的度数跟酒的口感是没有必然的联系。
鲁迅笔下的孔乙己，大家都还记得吗？如果记不得了，那你还记得他买酒时说得这句话吗？“温两碗酒，要一碟茴香豆。”为什么要温酒？难道因为他是“站着喝酒而穿长衫的**的人”故意显摆？或者是他在喝酒方面有不同的嗜好？
告诉你，这其中的原因是——喝酒也是需要适宜的温度的，酒在**的温度范围内饮用，它的香味和口感才会达到**的效果！（推荐阅读：存几箱白酒，几年后再喝？选择合适的酒有这4个建议）
大家都知道，品尝各种食物的味道是要靠口腔与舌头来完成的，甜、酸、苦、咸、鲜五种味道的强弱程度与温度变化的关系并不相同。
甜味在37℃左右时能**的品味出来。 酸味与温度关系较小； 苦味则随温度升高而味感减弱； 咸味的强弱与温度的分界线为26℃，高于或低于这一温度，咸味便会随温度的升降而逐渐减退。
景芝酒是我国非常的一个品牌，该种酒以独特的芝麻香而闻名，正是因为这种特别的香型，让该品牌酒受到了非常多的人喜爱。那么景芝白酒好喝吗?景芝白酒口感怎么样呢?
推荐阅读：请问白酒为什么会辣
景芝酒特别的芝麻香，其实不仅仅是特别，而且在给人的口感方面是有着很大享受的，不会像一些为了特别而特别的产品一样，搞出一些奇奇怪怪的香型，但是实际上口感非常的差，这种产品就算再独特，也无法得到消费者们的认可。景芝酒的独特，是建立在了高质量之上的，有了这一前提，该产品才会被人们公认为特别的好酒，也才会在市场上获得消费者们的支持。
景芝酒这个品牌在价格方面的话，其实也不贵，虽然有些高端的产品对于普通消费者来说有点无法承受，但该品牌也有不少的平民产品，这些产品只要几十元钱一瓶，完全的符合大众消费。正是因为有了这种贴近人们生活的产品，该品牌在销售方面一直都很不错。
甜白酒为醪糟的一种，其以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，约需3－5天即成甜白酒。那么，甜白酒是甜的还是辣的，甜白酒口感如何？
推荐阅读：甜白酒怎么做，甜白酒的做法 甜白酒的功效与作用
甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒，甘甜可口，只隐约透出酒的醇香，是老幼咸宜的饮料。
甜白酒的做法
在《好先生》中，江疏影饰演的是一个敢爱敢恨、洒脱果断的都市女性，为了塑造好这一角色，霸气地“撩”到孙红雷饰演的餐厅大厨，从不沾酒的江疏影每次与孙红雷演对手戏前，都会在片场偷偷喝瓶江小白壮胆。那么好先生江小白酒口感怎么样呢？我们一起来看看。
相关推荐：好先生陆远（孙红雷）喝的白酒是什么牌子、好先生喝的白酒是什么牌子
好先生江小白酒口感怎么样
江小白的香型为小曲清香型白酒。打开瓶子，并没有像浓香型白酒一样酒香扑鼻。好先生江小白酒倒入杯中，比较纯正的清香味散开略微带一点异香，清香型体现比较淡。酒进入口中，入口平顺，绵甜爽净，后味较长，略带有苦味，尤其入口时绵甜感突出，和大家熟知的二锅头风格迥异，没有二锅头入口时的辛辣刺激，取而代之的是绵甜的味道，想必是特殊调配为了适应年轻人不喜辛辣的特点。
1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。以桂林三花酒为代表。